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楼主: 随心随意
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[美食一刻] 爽辣鸡肾

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发表于 2008-11-17 17:39:52 | 显示全部楼层
原帖由 外村Miyabi 于 2008-11-17 15:03 发表
蒜苗我家附近的果蔬店就有卖,中国产的,貌似98一束,买过一次,炒了鸡蛋!
蒜苗炒鸡蛋。。。不是吧,应该是菲菜吧。。。。
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发表于 2008-11-17 17:40:30 | 显示全部楼层
原帖由 enseisei 于 2008-11-17 17:02 发表


蒜苗那么常见,你咋就没看到呢?

看到后面才发现你们说的蒜苗是大蒜[.46E3155]

去年我自己种了2盆大蒜,好不容易等到发芽了,到冬天了参差不齐细细小小的,一直营养不良,最后也没吃上



蒜苗在日本还真找不到啊。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-17 19:02:17 | 显示全部楼层
原帖由 enseisei 于 2008-11-17 17:02 发表


蒜苗那么常见,你咋就没看到呢?

看到后面才发现你们说的蒜苗是大蒜[.46E3155]

去年我自己种了2盆大蒜,好不容易等到发芽了,到冬天了参差不齐细细小小的,一直营养不良,最后也没吃上

这个我种过,有点经验。在种的时候尽量选大颗的蒜头,长出来的蒜苗就大根。还有土壤,买专门种蔬菜的土壤来种,长成好
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发表于 2008-11-17 19:21:06 | 显示全部楼层
楼主做的看起来很好吃[.1B0CB7] ,我今天出去也买了鸡胗,打算明天做!
想问一下楼主,炒鸡胗的时候不用放油吗?
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 楼主| 发表于 2008-11-17 19:28:50 | 显示全部楼层
原帖由 doudou6 于 2008-11-17 19:21 发表
楼主做的看起来很好吃[.1B0CB7] ,我今天出去也买了鸡胗,打算明天做!
想问一下楼主,炒鸡胗的时候不用放油吗?

哈哈,当然要放油了,我没写是因为“地球人都知道”[.13D3A51]
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发表于 2008-11-17 19:33:26 | 显示全部楼层
原帖由 随心随意 于 2008-11-17 19:28 发表

哈哈,当然要放油了,我没写是因为“地球人都知道”[.13D3A51]


我每次做鸡胗都觉得有点腻,
有一次去朋友家吃得很好吃,而且还不腻,后来忘了问做法了,我还以为没放油呢![.D3AC3]
我太丢人了![.4AF0B]
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发表于 2008-11-17 20:01:14 | 显示全部楼层
原帖由 苏兰多伊紫 于 2008-11-17 17:39 发表
蒜苗炒鸡蛋。。。不是吧,应该是菲菜吧。。。。

不是,看了前几页,发现你们管那东西叫蒜台,果然各地说法不同啊!我们那儿就叫蒜苗的!
韭菜我也拿来炒蛋的。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-17 20:17:52 | 显示全部楼层
原帖由 doudou6 于 2008-11-17 19:33 发表


我每次做鸡胗都觉得有点腻,
有一次去朋友家吃得很好吃,而且还不腻,后来忘了问做法了,我还以为没放油呢![.D3AC3]
我太丢人了![.4AF0B]

呵呵,别介意。我跟你开玩笑的[.2D12E262]
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 楼主| 发表于 2008-11-17 20:19:00 | 显示全部楼层
原帖由 外村Miyabi 于 2008-11-17 20:01 发表

不是,看了前几页,发现你们管那东西叫蒜台,果然各地说法不同啊!我们那儿就叫蒜苗的!
韭菜我也拿来炒蛋的。。。

韭菜炒蛋那是无可非议的,但蒜苗炒蛋我也是第一次听说哦
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发表于 2008-11-17 21:17:04 | 显示全部楼层
肯定蛮好吃的。。。
改天我也试试。。。
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