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楼主: bougainvillaea
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[美食一刻] 我的包子~~~貌似成功了~~~

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发表于 2009-5-5 13:05:13 | 显示全部楼层
请问下你用的是什么面?怎么蒸的那么白?
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 楼主| 发表于 2009-5-5 15:57:09 | 显示全部楼层
31# xixico
已经在你的帖子里面写了~
http://www.incnjp.com/viewthread.php?tid=827019&extra=page%3D1
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发表于 2009-5-5 16:58:50 | 显示全部楼层
楼主用的什么牌子的面粉,好像很白.
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发表于 2009-5-5 18:35:45 | 显示全部楼层
谢谢哦,下次我试试
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发表于 2009-5-5 20:14:57 | 显示全部楼层
不是说面包和包子要用中力粉做的吗~!??
怎么用薄力的呢~!??
还是跟我一样不知道哪有中力粉卖~!????
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 楼主| 发表于 2009-5-5 20:56:30 | 显示全部楼层
不是说面包和包子要用中力粉做的吗~!??
怎么用薄力的呢~!??
还是跟我一样不知道哪有中力粉卖~!????
绝路之前 发表于 5-5-2009 20:14


我觉得薄力粉做的就挺好吃~

中力粉我在业务超市见过卖的:http://www.incnjp.com/viewthread.php?tid=621964&page=1#pid8621055
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发表于 2009-5-7 13:04:09 | 显示全部楼层
没有吧~~~
我也经常去大久保的业务超市逛~~!!可是看到的也只有薄力和强力2中呀~!!!
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发表于 2009-5-7 19:15:14 | 显示全部楼层
用的什么面 这么白  还是打了闪光灯的事
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发表于 2009-5-8 10:28:40 | 显示全部楼层
棉发得很好的样子呀~~还很白。
我每次做的都发黄,啥原因?
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发表于 2009-5-8 14:17:42 | 显示全部楼层
非常成功啊!!!

真棒
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