我的包子～～～貌似成功了～～～

新品浪子 · 发表于 2008-12-29 17:14:25

材料：薄力粉300g、糖18g、酵母2g、牛奶150g。

这个酵母是日本买的还是国内带的?

bougainvillaea · 发表于 2008-12-29 17:28:54

日本的。
日清或者ニッポン的都可以～

bubu · 发表于 2008-12-29 19:33:59

面的色泽特别漂亮啊,比bubu的好多了,
但是,馅儿有点干哦,加点高汤一起和馅儿搅拌一下,或着把蔬菜汁挤出来以后,再倒回去搅拌,试试看,你会看到肉汁,那会勾起你无限的食欲的,还有,皮要是再薄一点就好了,
我觉得应该是你的包法有问题,改天发个动画上来看看![.E1C3F8.]

zhangmiaomiao11 · 发表于 2008-12-29 21:04:51

这种东西太高难了~呵呵~还得发面~呵呵~~~大家都是高手啊~

nagasaki · 发表于 2008-12-29 22:06:54

包子蒸得像朵花儿。[.1B0CB7]

新品浪子 · 发表于 2008-12-29 22:25:08

我已经开始在发面了
哈哈哈,,,,

新品浪子 · 发表于 2008-12-29 22:25:46

可惜在YAHOO拍的蒸锅还没下

bougainvillaea · 发表于 2008-12-29 22:31:29

原帖由 新品浪子 于 29-12-2008 22:25 发表
可惜在YAHOO拍的蒸锅还没下

祝你发面成功哦～
不过，锅还没有，你打算怎麽蒸啊。。。[.62C7A9]

新品浪子 · 发表于 2009-1-1 01:11:47

原帖由 bougainvillaea 于 2008-12-29 22:31 发表

祝你发面成功哦～
不过，锅还没有，你打算怎麽蒸啊。。。[.62C7A9]

家里有那种简易的那个东西
就是可以合起来的那一种
已经包好了

小树呆熊 · 发表于 2009-1-1 23:56:16

你的包子真好看。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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[美食一刻] 我的包子～～～貌似成功了～～～