噹噹噹，更新，烙的凉皮比蒸的凉皮好。。。

xxflxs · 发表于 2008-9-26 14:38:40

原帖由 himawari 于 2008-9-26 14:32 发表

谢谢呢。

嘿嘿，对爱吃的人来说，总会鼓倒出来的。。

我烙的方法不知和你的是不是一样。

你的方法我没仔细看，那时没想弄凉皮的。现在贴子看多了，就勾起食欲了。

但是我就记得很清楚你说鼓捣出 ...

对不起啊，侵占版权了

闲云野猫 · 发表于 2008-9-26 14:39:16

原帖由 xxflxs 于 2008-9-26 14:13 发表

关西版里有详细的[.AF0FBC71]

看到了，谢谢。找了半天找不到，就用“凉皮”搜索了一下。
出来了一大片呐~
[.AF61.]

xxflxs · 发表于 2008-9-26 14:46:42

原帖由 闲云野猫 于 2008-9-26 14:39 发表

看到了，谢谢。找了半天找不到，就用“凉皮”搜索了一下。
出来了一大片呐~
[.AF61.]

估计是我卖凉皮的帖子偏多[.F21BC39]

xxflxs · 发表于 2008-9-26 15:10:10

能人真多，都能鼓捣，以后再不来显摆了

himawari · 发表于 2008-9-26 15:33:23

原帖由 xxflxs 于 2008-9-26 15:10 发表
能人真多，都能鼓捣，以后再不来显摆了

哎呀，MM，没有你们好的方法贴出来，我们都吃不上。神户那么远。。。

这论坛很多会做菜的MM。我也偷学了不少。

娉馨 · 发表于 2008-9-26 15:34:54

这是我第3次看见凉皮贴子，今天终于按耐不住了，这不，我面都发在那里了，等会去洗面了。。。。我准备和海带丝，粉丝一起凉拌《家里没有黄瓜和红萝卜》，谢谢前辈的贴子。
[.2D2EA467F]

liz · 发表于 2008-9-26 18:44:10

[.1B0CB7] [.1B0CB7] .哇,水平都这么高.得学习~~~

tntouncer2008 · 发表于 2008-9-26 20:33:46

你很厉害啊烙的时候放油吗我怎么烙不成功呢蒸成功了

himawari · 发表于 2008-9-26 20:37:43

原帖由 tntouncer2008 于 2008-9-26 20:33 发表
你很厉害啊烙的时候放油吗我怎么烙不成功呢蒸成功了

烙的时候锅底要刷油的，不然不好翻面的。我刷的是麻油。

wsrina · 发表于 2008-9-26 20:42:34

烙的真的是不一样呢~~~

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