日本食材不够啊，有没有江浙一带的老哥老姐出个主意

惊涛拍岸

toc 发表于 2021-10-28 13:52
公交车一小时一班等于没有，我就在学校旁边骑车就到了。
你没来过日本乡下吧，他们玩的东西都很有限。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]我也来开发脑洞
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]
油炸类：韭菜盒子、油墩子（萝卜饼）
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]海鲜类：红烧带鱼，清蒸带鱼，糖醋带鱼，清蒸鲈鱼，关键是他那里能不能买到，用鳕鱼做个酸菜鱼怕他不会做，虾仁炒蛋、辣炒鱿鱼丝应该有
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]猪肉类：酱大骨、爆炒肥肠、红烧狮子头、青菜肉丸子汤、粢毛肉圆、肉末涨蛋、粉蒸肉、糖醋排骨、毛血旺、蒜苗炒猪心、韭菜猪肝、芹菜肉丝、茭白肉丝等
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]牛肉类：五香干切牛肉、牛筋炖海参、筋头巴脑锅、牛尾汤、炒牛肚等
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]羊肉类：羊肉串、红烧连皮羊肉、北京涮羊肉、冷切羊肉糕
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]鸡肉类：茄子烧鸡肉、牙签肉、炖乌骨鸡、毛豆米子鸡、电烤鸡，看他肯不肯下这个代价
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]汤类：老母鸡汤、[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]炖筒子骨、山药排骨汤、芋头炖蹄膀、鱼头豆腐汤、羊肉汤[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]、冬瓜海带汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]凉菜类：台湾豆腐，海蜇拌黄瓜丝（猪耳牛肚亦可）、海蜇拌萝卜丝、白切三黄鸡、卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡爪、卤牛筋……
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]蔬菜类：青椒土豆丝、凉拌土豆丝、金针菇炒蛋、韭黄炒蛋、香菇青菜、耗油生菜、炒菠菜、炒空心菜等

余下彡

惊涛拍岸 发表于 2021-10-28 14:13
我也来开发脑洞

油炸类：韭菜盒子、油墩子（萝卜饼）

哈哈哈哈你得说点普通超市就有卖的 否则楼主买不到。话说 我好想吃韭黄 去哪能买到韭黄

toc

惊涛拍岸 发表于 2021-10-28 14:13
我也来开发脑洞

油炸类：韭菜盒子、油墩子（萝卜饼）

好的谢谢，记下了。
不过你说的有些材料没有，比如[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]茭白和带鱼什么的。

惊涛拍岸

toc 发表于 2021-10-28 13:56
。。。。。。。。

惊涛哥你让我去哪儿找羊去。。、、、、

网购啊

惊涛拍岸

余下彡 发表于 2021-10-28 14:16
哈哈哈哈你得说点普通超市就有卖的 否则楼主买不到。话说 我好想吃韭黄 去哪能买到韭黄 ...

食材物产店啊，乐天市场网购都有，就看愿不愿意话代价
我老婆摔跤那阵子，我又是乌骨鸡汤又是牛尾汤的，搞了个老鸭煲她居然嫌太油腻！

惊涛拍岸

toc 发表于 2021-10-28 14:17
好的谢谢，记下了。
不过你说的有些材料没有，比如茭白和带鱼什么的。

这些网上都有，坐新干线到上野下车也马上就有

惊涛拍岸

toc 发表于 2021-10-28 14:17
好的谢谢，记下了。
不过你说的有些材料没有，比如茭白和带鱼什么的。

茄丝能做茄饼，萝卜丝能做萝卜饼，肉末可以做各种各样的
肉片和蔬菜随便混搭，排骨总买得到吧

日本牛肉红烧不好吃，要买专门的进口牛肉做五项红烧才好吃
东北菜锅包肉只要瘦肉和面粉

再不行，你给大家包一顿大馄饨

toc

惊涛拍岸 发表于 2021-10-28 14:22
这些网上都有，坐新干线到上野下车也马上就有

大哥，我都离开本岛了。。。

惊涛拍岸

toc 发表于 2021-10-28 14:17
好的谢谢，记下了。
不过你说的有些材料没有，比如茭白和带鱼什么的。

宫保鸡丁、鱼香肉丝这些川菜可以买了配料再搞
回锅肉你没有好的食材还是算了，只能做成日式回锅肉
糖醋里脊也不难，红烧さば、咸蛋黄狮子头、蛋黄豆腐
蚂蚁上树也简单、鸡肉加土豆现在可以做流行的黄焖鸡

鹌鹑蛋可以红烧肉

惊涛拍岸

toc 发表于 2021-10-28 14:26
大哥，我都离开本岛了。。。

_{毛的，你搞火锅得了，人来了刷刷的往里放
午餐肉啊，各式丸子啊，格式肉片啊，各式菜叶子啊、各式菌菇啊}