6/17ViCkY●︶ε︶●的料理。＋春餅。。首页加了咸鸡蛋的做法

小白菜叶 · 发表于 2008-6-17 12:35:16

[..0602910.] [..0602910.] [..0602910.] [..0602910.]
白菜只会包饺子

野百合也有春天 · 发表于 2008-6-17 13:02:06

咸蛋做法看起来好简单哦~~~我也要做做看。不过估计失败率也高。。。[.B962]

『梁铣笙』 · 发表于 2008-6-17 14:05:17

........................................我水``````````````````````````````````

nicolasu · 发表于 2008-6-17 14:44:59

每天来看一遍[.5EBB90.]

aertai · 发表于 2008-6-17 15:31:25

嫁出去了没有~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

lipengdw · 发表于 2008-6-17 15:48:27

看样子真的很好吃哦

爱颁颁 · 发表于 2008-6-17 17:36:51

真是美食啊！好想尝尝嘞！

cyl183 · 发表于 2008-6-17 18:44:44

原帖由 lemonen 于 2008-6-17 12:34 发表
我也想问，那包子你怎么发的面。

老大，你在国内卖点酵母过来，按照比例对上，放一个小时效果老好了~，然后在包就可以了~

vicky · 发表于 2008-6-17 19:03:48

原帖由 optic 于 2008-6-17 11:14 发表
请问最后一张包子图片，
那个包子是怎么发面的啊？我试过几次，面都发不起来。
请赐教。

我都是用日本超市里卖的那种做面包用的酵母。。。
用量上面有写着的。。不多这东西我都是凭感觉放的。。稍微多一点点也无所谓。。
水，要用温热的水来和面。40度以上？的样子。
包子面和饺子面还不一样，到最后的时候不能省太多的生面使劲揉，一般饺子面是稍微多剩点生面也所谓。
揉一揉就进去了。但是包子面要是那样的，会发不起来的。
然后，我是急性子。登不了它自然发酵。我都是用电褥子把它包起来，调到30 到40度左右就ok了。[.2D12E262] [.2D12E262] [.2D12E262]

vicky · 发表于 2008-6-17 19:04:37

原帖由 lemonen 于 2008-6-17 12:34 发表
我也想问，那包子你怎么发的面。

我有写。你看看吧。。。[.39F1FFB] [.39F1FFB] [.39F1FFB]

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[中日本] 6/17ViCkY●︶ε︶●的料理。＋春餅。。首页加了咸鸡蛋的做法

肯定味道不错！