江南菜也不全是甜腻温柔的

菲利普马洛 · 发表于 2020-1-18 21:50:59

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江浙沪一带隆冬喜吃羊肉，尤其以上海本地乡下为盛。从前冬日农闲而且清冷，乡间早点铺子晨起即提供白酒和白切羊肉，乡民们早上开始便有喝酒吃肉悠闲渡过一天的习惯。
直到现在每到冬季沪上大小苍蝇馆子就开始卖羊肉羊汤了。一盘白切羊肉外加几瓶啤酒让人心宽体胖啊不对心旷神怡啊…
（这羊就站在店堂外面，不过好像是个标本）

菲利普马洛 · 发表于 2020-1-18 21:57:43

那个谁，这盘肉还是很诱人的是吧？
馋不馋呀？哈哈哈。

yrbb213 · 发表于 2020-1-19 01:32:59

不知道为什么我看成了一盘哈姆太郎（仓鼠）……应该去眼科了

菲利普马洛 · 发表于 2020-1-19 07:11:28

yrbb213 发表于 2020-1-19 01:32
不知道为什么我看成了一盘哈姆太郎（仓鼠）……应该去眼科了

哭倒… 面壁思过去了。

toc · 发表于 2020-1-19 11:06:28

那也是甜腻温柔的羊肉。

菲利普马洛 · 发表于 2020-1-19 11:25:07

toc 发表于 2020-1-19 11:06
那也是甜腻温柔的羊肉。

又不是羊糕，是白切羊肉好吧？

toc · 发表于 2020-1-19 12:36:34

菲利普马洛发表于 2020-1-19 11:25
又不是羊糕，是白切羊肉好吧？

没给你端上来个烤全羊还不温柔嘛？

菲利普马洛 · 发表于 2020-1-19 12:56:42

toc 发表于 2020-1-19 12:36
没给你端上来个烤全羊还不温柔嘛？

倒也是。上海人买羊一般都是一条腿一条腿地买，只分前腿后腿……

大道至简666 · 发表于 2020-1-19 20:38:01

日銀短観 · 发表于 2020-1-19 20:45:35

菲利普马洛发表于 2020-1-18 21:57
那个谁，这盘肉还是很诱人的是吧？
馋不馋呀？哈哈哈。

羊肉只能羊肉串烤羊腿孜然羊肉烤全羊好吃
这种羊肉片.......

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