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哈喽,大家周末好,我是美食达人。现在街边都会经常看到有卖鸡翅包饭和鱿鱼包饭美食店,看起来非常诱人,深受年轻人的喜爱,那么今天美食达人就来教大家做一道鱿鱼包饭。鱿鱼包饭是以鱿鱼、玉米、青豆等为主要原料的菜品。同时它也是一道经典的美食小吃,台湾的鸡翅爆发那肯定不少人尝过,这个鱿鱼包饭也很不赖哦,赶紧学起来吧!美食鱿鱼包饭的做法步骤:
1、从菜市场里面买回一条整只的鱿鱼,让老板帮你去掉外衣,还有内脏和牙齿清理干净备用。fzsbtj.com
2、鱿鱼清洗干净之后放到碗里面,加入葱段,姜片,还有料酒和适量蚝油,上手抓拌均匀腌制半个小时以上,这样才入味。
3、提前准备一碗自己爱吃的炒米饭(这里我用到了玉米粒,青豆,胡萝卜丁和隔夜米饭一起炒)。把米饭用勺子塞到鱿鱼肚子里面,米饭不要塞得太满,因为在煎的过程中由于鱿鱼会收缩,塞得太满容易爆出来。
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