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青虫快跑

偶今天按照美女的方子做肉饼了，hoho，不过用的时间可不止15分钟啊。。。。

夕夕舞

原帖由 vicky 于 2008-4-7 00:40 发表
cc就是个特有内秀的美女。。
内谁家那个小内谁娶了你真是他的福气啊。。

哈哈~亲爱大~~我确实是比较内向的人 [.18155626]

夕夕舞

原帖由 foryou 于 2008-4-7 00:44 发表
夕夕你直接出本书吧，我预定了。[.E36A8.]

谢谢MM约定[.E3B1E4C]  我在超这个方向努力ING~

纳豆

原帖由 rerewang 于 2008-4-7 09:08 发表
有时间麻烦楼主把做萨其玛的方法告诉我吧！为吃这个前几天还特意去买了，不过还是不解谗。

好佩服你会做吃的，我怎么就是那么笨呢！！！

萨其马！萨其马！在哪里？[.1B0CB7] [.1B0CB7]

夕夕舞

原帖由 rerewang 于 2008-4-7 09:08 发表
有时间麻烦楼主把做萨其玛的方法告诉我吧！为吃这个前几天还特意去买了，不过还是不解谗。

好佩服你会做吃的，我怎么就是那么笨呢！！！

MM这个做起来特别费事儿~~连我这个不怎么怕麻烦的人 做下来都头疼了

简单地说就是  和面(面里要加鸡蛋牛奶),醒面,擀面条, 把面条切成小条儿,
把小面条在油锅里面炸,记得要多放油,做这个很费油.......油少了不好吃.炸好了放在一边
然后开始熬糖浆, 糖与水的比例3:1,一定要用小火慢慢熬. 熬得差不多了(颜色发黄)在继续加蜂蜜熬, 蜂蜜与糖浆比例是0.5:1 .  这步看上去很简单,实际上是成功的关键, 很容易失败 火候不好掌握. 蜂蜜糖熬好以后把炸好的小面条放进去均匀地粘上糖就可以了.
事先准备一个大点的盒子(那种塑料饭盒就可以,在底层铺上黑芝麻,葡萄干儿,核桃仁等你喜欢的东西),然后把沾好糖炒好的小面条放在盒子里定型,冷却. 就完成了~~~
基本就是这样的. 但是很容易失败.劝MM还是不要轻易尝试.

夕夕舞

原帖由 Rachle 于 2008-4-7 17:55 发表
我也要做那个鱿鱼
问MM一下什么叫"抄水",怎么弄

就是把东西放在水里煮一下 但是时间非常非常短
就是过一下热水的感觉~

纳豆

原帖由 夕夕舞 于 2008-4-2 22:01 发表
恩~~~

大家都试试~~这个不复杂

回头教JMS做萨其马!~~

这个就比较麻烦了~~一想起打好多字 就麻烦啊[.62C7A9] [.62C7A9]

我终于找到这个了[.1B0CB7] [.1B0CB7]
刚吃了3个粽子，两个包子，看到这萨其马，我的口水又。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。[.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7]

xiuer

原帖由 纳豆 于 2008-4-7 20:10 发表


我终于找到这个了[.1B0CB7] [.1B0CB7]
刚吃了3个粽子，两个包子，看到这萨其马，我的口水又。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。[.1B0CB7] [.1B0CB7] [.1B0CB7]

我也要吃粽子[.1B0CB7]

carolhe

谢谢楼主的耐心教导了! 好人那, 心灵手巧!
所谓名师出高徒, 但愿我做出来的不会太难吃, 呵呵。不过还得先去买面粉。