炸油条

gushusyo · 发表于 2016-4-12 15:24:07

smallpig(00) 发表于 2016-4-12 11:26
我想知道炸东西之后的油咋处理啊，扔掉吗，还是继续用来做菜

一般炸东西的油只能炸东西，家庭的话，十多次或者3个月一般就换一次油，买凝固废油的粉凝固后扔了。
做菜也别是不可以，对身体不怎么好而已。而且颜色难看，还有油渣。

淡茶 · 发表于 2016-4-12 15:25:47

gushusyo 发表于 2016-4-12 15:24
一般炸东西的油只能炸东西，家庭的话，十多次或者3个月一般就换一次油，买凝固废油的粉凝固后扔了。
做菜 ...

炸两次就扔，是不是也是反科学滴

gushusyo · 发表于 2016-4-12 15:27:56

淡茶发表于 2016-4-12 15:25
炸两次就扔，是不是也是反科学滴

不反科学，反钱包。
有钱人每次都换新油也没问题，哈哈！

smallpig(00) · 发表于 2016-4-12 15:28:34

gushusyo 发表于 2016-4-12 15:24
一般炸东西的油只能炸东西，家庭的话，十多次或者3个月一般就换一次油，买凝固废油的粉凝固后扔了。
做菜 ...

谢谢
你的头像是北海道小樽运河吧

淡茶 · 发表于 2016-4-12 15:29:21

gushusyo 发表于 2016-4-12 15:27
不反科学，反钱包。
有钱人每次都换新油也没问题，哈哈！

骗老头，特别是我家的老马列，，，一定要大道理和小银子一起，要不然不听话

gushusyo · 发表于 2016-4-12 15:30:09

smallpig(00) 发表于 2016-4-12 15:28
谢谢
你的头像是北海道小樽运河吧

是的。亲自拍的。

smallpig(00) · 发表于 2016-4-12 15:32:28

gushusyo 发表于 2016-4-12 15:30
是的。亲自拍的。

我也拍过

gushusyo · 发表于 2016-4-12 15:32:54

淡茶发表于 2016-4-12 15:29
骗老头，特别是我家的老马列，，，一定要大道理和小银子一起，要不然不听话 ...

油炸的东西其实多吃不好。偶尔嘴馋才炸一下。
基本上3个月都炸个3-5次就换了。
油碰到氧气会酸化变质，哪怕用1次放着几个月也最好换了。

淡茶 · 发表于 2016-4-12 15:34:21

gushusyo 发表于 2016-4-12 15:32
油炸的东西其实多吃不好。偶尔嘴馋才炸一下。
基本上3个月都炸个3-5次就换了。
油碰到氧气会酸化变质，哪 ...

哦，，那还是倒了吧，，，我也就敢在这里说，，他们还能炸几次啊

注册真麻烦 · 发表于 2016-4-12 20:50:45

要不要这么厉害！让我这种又想吃又不会做的人情何以堪

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[衣食住行] 炸油条