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楼主: 洋洋ZGZJ
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[随便说说] -----------梅干菜成功啦--------

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发表于 2013-6-3 14:36:00 | 显示全部楼层
佳期如梦 发表于 2013-6-3 14:33
木有带皮肉啊

牛头店呵呵。肉のハナマサ有。
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发表于 2013-6-3 14:37:10 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-3 14:39:16 来自手机 | 显示全部楼层
楼主强啊,我也是自己种的芥菜-本来淹酸菜来着,淹出来酸是酸了,可还夹着苦味,各位知道是为什么吗?
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发表于 2013-6-3 14:41:23 | 显示全部楼层
看到咸酸菜了 流口水 妈妈下星期来也给我带 哈哈。。
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发表于 2013-6-3 14:41:29 来自手机 | 显示全部楼层
俺喜欢吃梅菜扣肉。
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发表于 2013-6-3 14:42:16 来自手机 | 显示全部楼层
俺喜欢吃梅菜扣肉。
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发表于 2013-6-3 14:43:21 | 显示全部楼层
fyl1124 发表于 2013-6-3 14:39
楼主强啊,我也是自己种的芥菜-本来淹酸菜来着,淹出来酸是酸了,可还夹着苦味,各位知道是为什么吗? ...

酸得话估计是漏风了。苦估计盐不够 没腌制好前不要打开
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发表于 2013-6-3 14:43:59 来自手机 | 显示全部楼层
我想吃干菜饼啦。lz让我想家了,霉干菜小孩都喜欢啊。最喜欢吃里面的肥肉了,多蒸几次太香了,飘得老远了。
lz可别把邻居都引来一探究竟了,呵呵,好香流口水啦
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 楼主| 发表于 2013-6-3 15:00:05 | 显示全部楼层
linalin 发表于 2013-6-3 14:00
喜欢,蒸肉……口水……

嘿嘿   动手吧  
吃个够,我家一年出头都有梅干菜、咸菜、萝卜干....
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发表于 2013-6-3 15:01:47 | 显示全部楼层
洋洋ZGZJ 发表于 2013-6-3 15:00
嘿嘿   动手吧  
吃个够,我家一年出头都有梅干菜、咸菜、萝卜干....

俺家咸菜萝卜干有,梅干菜没有,本来就是北方人其实小时候也不常常吃。不过我今年晒了笋干哈哈。
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