应某人要求拍了花卷的做法，还做了刀切馒头，三角红糖包

依依妈

三得利乌龙茶 发表于 2013-4-24 12:43
mm糖是家面粉里是什么意思，怎么加法啊。

我们是说包糖包的时候糖里放点干面粉，糖不容易流出来。

依依妈

找回春天 发表于 2013-4-24 13:27
好怀念那个三角糖包，是只有河南有这个三角糖包，还是其它地方也有？ ...

别的地方应该也有的。

依依妈

tougai75 发表于 2013-4-24 13:29
最喜欢就是面食了

依依妈

双子のHAPPY 发表于 2013-4-24 13:38
还是看得有点迷糊。没太懂，且成圆筒之后，然后怎么切开，怎么卷

圆筒之后横着切开切成两半，然后拿起一半，两只手往相反的方向拉长，拉长后两只手往下翻就成花卷了

依依妈

糖糖IH 发表于 2013-4-24 13:57
哦 明白啦 三克油

客气了！

依依妈

smile0716 发表于 2013-4-24 14:01
好想吃花卷

想吃做做看。

依依妈

nana_yin 发表于 2013-4-24 14:23
发的面好漂亮哦＇我怎么蒸出来的黑黄的还不松软＇mm是用什么面粉的＇低强薄力强力什么的 ...

黑黄可能是发酵粉放多了，也有可能是面没发开，我用的日清的薄力。

依依妈

一天到晚游泳D鱼 发表于 2013-4-24 14:26
这个方法好，我婆婆教我扭的办法，我总是扭不好结果象大便。

你试试吧！

小志麻

糖三角太怀念了，出去上学以后就没吃过，虽然其实我不是太爱吃。楼主会不会炸糖糕啊，那个是童年时的大爱。

shinana

面发的好好看！我发面老失败！