应某人要求拍了花卷的做法，还做了刀切馒头，三角红糖包

逆风草

依依妈 发表于 2013-4-26 14:27
一个大的画卷从中间横着切两半，那起一半，两只手往相反的方向拉长，然后两只手同时往下翻就成花卷了。 ...

谢谢！近期要试试啦。

spyingcat

mm家的面怎么能揉得那么光滑漂亮呢。。。

shinana

依依妈 发表于 2013-4-26 14:16
是不是发酵粉掌控不好？

这次买了泡打粉，好像失败会少一点

tokyobenben

我最恨发面发得好的美眉了！！！！
更可气的是竟然还有糖三角。。。。。。悲催啊～～～～！

jing0218

依依妈 发表于 2013-4-26 14:26
是的发面的。

我就是不会发面呀。。。好想吃

依依妈

spyingcat 发表于 2013-4-26 16:21
mm家的面怎么能揉得那么光滑漂亮呢。。。

揉的时间长点就可以了。

依依妈

tokyobenben 发表于 2013-4-28 22:35
我最恨发面发得好的美眉了！！！！
更可气的是竟然还有糖三角。。。。。。悲催啊～～～～！ ...

依依妈

jing0218 发表于 2013-4-30 09:38
我就是不会发面呀。。。好想吃

加发酵粉和面就行。

jing0218

依依妈 发表于 2013-4-30 10:10
加发酵粉和面就行。

没那么简单吧，真是技术活呀，上次就失败了呢

依依妈

jing0218 发表于 2013-5-2 17:10
没那么简单吧，真是技术活呀，上次就失败了呢

真的很简单的。