粑粑说想吃咖喱沾饼...附馕做法...

cicixi · 发表于 2013-4-5 12:27:57

20100603 发表于 2013-4-5 10:27
谢谢了'等取找找

cicixi · 发表于 2013-4-5 12:29:00

白开水的生活发表于 2013-4-5 11:30
馕是烤出来的吧？
出锅后还要摸一层油

直接烙的，锅里抹一层薄油，然后饼反面的时候再抹上层薄油，百元店买的小刷子

haruka晴 · 发表于 2013-4-5 12:38:03

cicixi 发表于 2013-4-5 12:27
我就用的薄力粉

这不就是国内的大饼吗？只是形状不一样

油茶 · 发表于 2013-4-5 13:17:44

cicixi 发表于 2013-4-5 12:26
还木有哇，嘻嘻，每次你都帮我顶贴哇

不光顶帖
还收藏呢
这么好的手艺
娃娃出来后也是有福气的娃

cicixi · 发表于 2013-4-5 22:57:18

haruka晴发表于 2013-4-5 12:38
这不就是国内的大饼吗？只是形状不一样

差不多，不太一样...

cicixi · 发表于 2013-4-5 22:57:54

油茶发表于 2013-4-5 13:17
不光顶帖
还收藏呢
这么好的手艺

伦家不好意思的呢

kankenmei · 发表于 2013-4-6 00:19:09

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cicixi · 发表于 2013-4-6 01:04:20

kankenmei 发表于 2013-4-6 00:19
楼主太神了厉害

晴美2577 · 发表于 2013-4-6 19:01:29

我做了怎么里面没有大孔发出来。也不脆啊。面发好了丝怎么拉不了很长的啊。

cicixi · 发表于 2013-4-7 00:23:19

晴美2577 发表于 2013-4-6 19:01
我做了怎么里面没有大孔发出来。也不脆啊。面发好了丝怎么拉不了很长的啊。 ...

面没发开吧

面发开的话面里都会有孔的，你是不是温度太热或者不够？

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