[分享]小弟第一次做咖喱（做法汇报完毕）还请个位姊妹们多多赐教~（业余爱好）

弄内洋太 · 发表于 2006-12-17 02:34:00

QUOTE:以下是引用hankang78在2006-12-17 1:16:00的发言：
hehe，我用的日本的那种一阪一板的，可以把胡萝卜，土豆先用微波炉转转软，再作比较省火的说。
节约哈。
[em04][em04]楼上姐姐这么聪明的说｀～～～我就喜欢聪明的女孩｀～
[em04][em04]

dreamsflew · 发表于 2006-12-18 00:58:00

正在寻找炒勺中。。。。炖菜炖得我快要闷死了。。。。我家只有一个炤台，先做饭呢还是先炖菜？郁闷吧？

hankang78 · 发表于 2006-12-18 01:15:00

QUOTE:以下是引用dreamsflew在2006-12-17 23:58:00的发言：正在寻找炒勺中。。。。炖菜炖得我快要闷死了。。。。我家只有一个炤台，先做饭呢还是先炖菜？郁闷吧？炖菜炖肉我喜欢用电饭锅，不用煤气。这样还比较省钱，而且比较烂，特别是炖肉炖骨头，用电饭锅虽然比不上高压锅，但是比煤气还是好用。常把骨头方那里面一晚上，早上就好啦。费不了多少电的。嫩试试，我家以前也是一个灶，可讨厌拉。炖菜炒菜不能同时作，耽误时间。
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伊佐 · 发表于 2006-12-18 10:06:00

电饭锅？怎么弄啊，我每次顿的小排骨汤都不够松软。。。。[em06][em06][em06][em06]

弄内洋太 · 发表于 2006-12-18 12:36:00

我比较喜欢用电磁锅的说`~~~~
很好用哦`~~~

伊佐 · 发表于 2006-12-18 12:55:00

迷糊了。。。。啥啥啥锅还那么多讲究？[em06]

弄内洋太 · 发表于 2006-12-18 13:04:00

电饭锅是做米饭的吧？？？（我只会用它做米饭~~~或多放点水就变稀饭的说`~~）
电磁锅功能就比较多了啊`~~~~最主要优点，方便。

伊佐 · 发表于 2006-12-18 15:19:00

咋方便了，具体说说阿倒是。。。。

弄内洋太 · 发表于 2006-12-18 23:55:00

比炉灶安全（因为不用火，用电）
模式有煎，炸，煮，炖，炒，火锅。。。。。。
够不？？？

hankang78 · 发表于 2006-12-19 00:34:00

QUOTE:以下是引用弄内洋太在2006-12-18 22:55:00的发言：比炉灶安全（因为不用火，用电）
模式有煎，炸，煮，炖，炒，火锅。。。。。。
够不？？？
呵呵，我也用过，有哪些模式的确比煤气调火方便，而且比煤气干净。火力也不弱，用起来很舒服。
缺点就是一定要专用的锅，所以家里的锅具可能要大换套，还有就是还是没有煤气火力大，爆炒时还是煤气痛快。总体来说还是不错大。
要注意的就是电磁炉都是1200瓦，很多厨房*（单身留学生的小厨房）插头最大1000瓦，用起来有点危险的说。
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