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[美食一刻] 【10/31更新】做给”他”的甜点

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发表于 2006-11-7 12:51:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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男朋友很能吃甜食
长的也比较奶油~
好处:给他吃我做的cake
坏处:怕他吃多了得糖尿病

各种甜点连接
-----工事中・・・・-----

[ 本帖最后由 牛肉炖土豆 于 2007-11-1 11:03 编辑 ]
发表于 2006-11-7 15:06:00 | 显示全部楼层
等待中,...[em02][em02]
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 楼主| 发表于 2006-11-7 15:27:00 | 显示全部楼层
制作日:11/7
★ レアチーズケーキ(ストロベリーソース) ★



原材料---------------------------
---土台---------------
饼干 10枚
黄油 50g
---レアチーズ---------
cream cheese 200g
fresh cream 100g
酸奶 100g
砂糖 50g
Gelatin 7g
水 大さじ4
柠檬汁 大さじ1
香草精 少许
--ストロベリーソース---
草莓酱 10g
Gelatin 2g
水 30ml

制作方法----------------------
---底座---------------
1.打碎饼干,加热黄油
2.搅拌在一起
3.铺在模子地面压平
---レアチーズ---------
4.把材料全部放到和室温一样材料
5.过滤酸奶15分钟左右
6.cream cheese,fresh cream,酸奶,砂糖,柠檬汁,香草精全部放入一起搅拌
7.把Gelatin放入水中融化
8.把7放入6搅拌后倒到模子里
9.从15cm左右的高度摔率模子几次
--草莓酱---
10.把Gelatin放入水中融化
11.把草莓酱放入10里搅拌
12.在冰箱里冷藏3小时左右

注意事项---------------------------
・模子需要使用可以卸下来的
・如果蛋糕弄不下来的话用温毛巾在周围捂一下

[ 本帖最后由 牛肉炖土豆 于 2007-11-1 13:29 编辑 ]
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发表于 2006-11-7 15:34:00 | 显示全部楼层
喜欢蛋糕

[em02][em02]
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发表于 2006-11-7 15:41:00 | 显示全部楼层
这MM厉害,那蛋糕看起来好像在店里卖的一样,,

[em02][em02][em02]
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 楼主| 发表于 2006-11-7 17:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用5米蓝在2006-11-7 14:34:00的发言:喜欢蛋糕

[em02][em02]
我也超级喜欢~[em02]
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 楼主| 发表于 2006-11-7 17:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用xiuer在2006-11-7 14:41:00的发言:这MM厉害,那蛋糕看起来好像在店里卖的一样,,
[em02][em02][em02]
不不不...
厉害的是班主~
我要向斑竹学做鱼~[em07]
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发表于 2006-11-7 22:45:00 | 显示全部楼层
你老公可真幸福。。。
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 楼主| 发表于 2006-11-7 23:30:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用月下雪兔在2006-11-7 21:45:00的发言:你老公可真幸福。。。嘻嘻...
我也希望他这么想~[em01]
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发表于 2006-11-8 02:35:00 | 显示全部楼层
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