我的晚餐,超好吃

lily212 · 发表于 2012-3-7 10:17:48

棉花姑娘发表于 2012-3-6 15:17
煮五分钟真的能熟透嘛？！

可以的,水开后5分钟后关火,用水的余热闷20分钟,就可以闷熟

lily212 · 发表于 2012-3-7 10:20:52

guoxin49 发表于 2012-3-6 15:26
冷盐水，煮到开再煮5分钟，捞出，切块。

红油，蒜泥，香油，姜末，葱段，麻油，花椒末，拌匀后浇上去即可 ...

按个人喜好,什么酱料都可以

lily212 · 发表于 2012-3-7 10:22:53

天诚代购发表于 2012-3-6 20:35
我也想问这问题本来就熟的吧

生的,不信的话你可以试试,但不要用刚从冷冻库拿出来的,要解冻后才可以哦

lily212 · 发表于 2012-3-7 10:25:22

hy7986918 发表于 2012-3-6 16:54
棒棒鸡
汁的话自己调，想怎么吃都可以ba

是呀按个人喜好什么酱料都可以,但是传统的广东菜是用姜葱的

lily212 · 发表于 2012-3-7 10:30:31

沉睡的cat 发表于 2012-3-7 03:43
煮五分钟真的能熟透嘛？！
这是什么鸡呢？
连消毒时间都不够。。。

那刺身还是生的呢,
水开后5分钟后关火,用水的余热闷20分钟,就可以闷熟,至于有没有消到毒,就看个人的见解了

dchun205 · 发表于 2012-3-7 10:32:41

小日子，美着呢

lily212 · 发表于 2012-3-7 10:36:04

dchun205 发表于 2012-3-7 10:32
小日子，美着呢

呵呵,每个人都一样

棉花姑娘 · 发表于 2012-3-7 10:59:45

lily212 发表于 2012-3-7 10:17
可以的,水开后5分钟后关火,用水的余热闷20分钟,就可以闷熟

真的呀，下回见到整只得做个试试~

lily212 · 发表于 2012-3-7 11:15:33

棉花姑娘发表于 2012-3-7 10:59
真的呀，下回见到整只得做个试试~

如果用冷冻的那种鸡的话要解冻后才可以煮,直接煮的话里面会不熟的,祝成功

棉花姑娘 · 发表于 2012-3-7 11:17:29

lily212 发表于 2012-3-7 11:15
如果用冷冻的那种鸡的话要解冻后才可以煮,直接煮的话里面会不熟的,祝成功 ...

好滴~

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