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楼主: lily212
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[生活相册] 我的晚餐,超好吃

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发表于 2012-3-7 11:25:48 | 显示全部楼层
没有整只鸡买鸡肉块行不行啊?
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 楼主| 发表于 2012-3-7 11:35:38 | 显示全部楼层
待解救女青年 发表于 2012-3-7 11:25
没有整只鸡买鸡肉块行不行啊?

可以的,买那种大腿的肉就可以了,做法一样祝成功
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发表于 2012-3-7 13:05:58 | 显示全部楼层
lily212 发表于 2012-3-7 10:15
冷水的时候放,水开后5分钟后关火,用水的余热闷20分钟,就可以闷熟了,这样的鸡肉会很嫩 ...

原来如此~!
学习了,谢谢楼主
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 楼主| 发表于 2012-3-7 13:08:45 | 显示全部楼层
99中文TV 发表于 2012-3-7 13:05
原来如此~!
学习了,谢谢楼主

不用谢
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发表于 2012-3-7 13:17:11 | 显示全部楼层
盐焗鸡!!!!   (口水....
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 楼主| 发表于 2012-3-7 13:26:07 | 显示全部楼层
朝倉杏奈 发表于 2012-3-7 13:17
盐焗鸡!!!!   (口水....

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发表于 2012-3-7 15:06:22 | 显示全部楼层
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发表于 2012-3-7 15:12:40 | 显示全部楼层
lily212 发表于 2012-3-7 10:30
那刺身还是生的呢,
水开后5分钟后关火,用水的余热闷20分钟,就可以闷熟,至于有没有消到毒,就看个人的见解 ...

鱼肉跟鸡肉是两码事儿的。。。
闷熟?学习了。。。
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发表于 2012-3-7 15:26:14 | 显示全部楼层
手艺不错啊
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 楼主| 发表于 2012-3-7 17:11:06 | 显示全部楼层
lili678 发表于 2012-3-7 15:26
手艺不错啊

谢谢夸奖,也是跟朋友学来的
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