今天蒸馒头

分分秒秒 · 发表于 2012-3-1 02:16:06

应该是滴上水了以后注意一下蒸汽流下来的水不要滴到馒头上

cindycoffee · 发表于 2012-3-1 09:49:34

分分秒秒发表于 2012-3-1 02:16
应该是滴上水了以后注意一下蒸汽流下来的水不要滴到馒头上

我是关火后5分钟掀开盖子，掀的时候速度也挺快的。应该怎么掀呢？盖子平着拿掉吗？我是倾斜着拿掉的，可能是那时候滴下去的吧

分分秒秒 · 发表于 2012-3-1 13:00:33

cindycoffee 发表于 2012-3-1 09:49
我是关火后5分钟掀开盖子，掀的时候速度也挺快的。应该怎么掀呢？盖子平着拿掉吗？我是倾斜着拿掉的，可 ...

应该是在蒸着的时候滴上的吧和怎么拿盖子没有关系，掀锅的时候滴上点水没什么影响，

cindycoffee · 发表于 2012-3-1 13:37:11

分分秒秒发表于 2012-3-1 13:00
应该是在蒸着的时候滴上的吧和怎么拿盖子没有关系，掀锅的时候滴上点水没什么影响， ...

那就不好控制了

ananli1983 · 发表于 2012-3-1 13:41:43

第一个好圆阿，第二个就扁了也

cindycoffee · 发表于 2012-3-1 13:54:49

ananli1983 发表于 2012-3-1 13:41
第一个好圆阿，第二个就扁了也

是呀，不知道怎么才能蒸的一样好

llfs · 发表于 2012-3-1 20:15:57

第一张很有食欲

linlin · 发表于 2012-3-1 20:35:14

我蒸过2次，都失败了！每次都很硬

cindycoffee · 发表于 2012-3-1 23:00:44

linlin 发表于 2012-3-1 20:35
我蒸过2次，都失败了！每次都很硬

握握爪，一起进步吧

cindycoffee · 发表于 2012-3-1 23:01:22

llfs 发表于 2012-3-1 20:15
第一张很有食欲

嘿嘿

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[美食一刻] 今天蒸馒头