蛋塔，羊肉串，水煮肉片。。。。好吃的来啦

黑妹 · 发表于 2013-4-16 16:46:25

本帖最后由黑妹于 2013-4-16 17:09 编辑

豆腐脑，自己做的卤汁而已，豆腐是用超市买的最嫩的豆腐，吃起来和国内一样

豆腐脑

拌蚬子肉

生煎包，小试牛刀

生煎包

拌凉皮

用剩饭炸制的锅巴

上次的腊肠忘记照相了，补一张继腊肠之后灌的香肠的成品图

尘封往事 · 发表于 2013-4-16 17:12:21

还带这么馋人的呀？我的图片怎么发不了这么多呢？

尘封往事 · 发表于 2013-4-16 17:13:33

豆腐脑的那个汁怎么做的告诉我好吗我做过一次，不怎么好吃。谢谢。

黑妹 · 发表于 2013-4-16 21:23:58

尘封往事发表于 2013-4-16 17:13
豆腐脑的那个汁怎么做的告诉我好吗我做过一次，不怎么好吃。谢谢。

香菇木耳切成小丁，锅里放少许油，油热后用木耳香菇丁炝锅炒一下后加适量酱油，粗，少许盐和适量水煮开，用水淀粉把煮开的汤汁勾成喜欢程度的糊状汁即可

尘封往事 · 发表于 2013-4-17 07:47:25

谢谢，明个做做看

好久不贱丶 · 发表于 2013-4-18 20:25:21

好棒好棒。

Yuki785 · 发表于 2013-4-18 21:55:18

黑妹发表于 2013-4-16 16:32
锅包肉是按这个做的，添加的东西可以适当调试http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200810/49680.html

...

谢谢谢谢好详细啊。我回头试试应该会很不错嘿嘿

浅浅爱 · 发表于 2013-4-22 19:55:46

求生煎的做法啊,从皮到馅儿...

燕飘零 · 发表于 2013-4-26 19:55:59

最喜欢羊肉串了啊啊啊

凖家的 · 发表于 2013-5-12 00:47:55

47的大包子是发面的吗一直不会做那种怎么弄面呀

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[美食一刻] 蛋塔，羊肉串，水煮肉片。。。。好吃的来啦