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楼主: 西子
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[随便说说] 不得不得瑟!!!!

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发表于 2012-1-29 14:28:04 | 显示全部楼层
cicici 发表于 2012-1-29 14:12
ベーキングパウダー

cicici  三克油,,嫩真能干,,[.99953.]
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 楼主| 发表于 2012-1-29 14:28:48 | 显示全部楼层
T-tec 发表于 2012-1-29 14:14
蛋糕很成功!

蛋糕就只会做芝士蛋糕,海面蛋糕做了N次,每次烤出来的都是面饼,我已经吃到恶心了,放弃了。
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发表于 2012-1-29 14:29:02 | 显示全部楼层
西子 发表于 2012-1-29 14:16
高筋面粉--强力粉  酵母---ドライイースト  泡打粉--ベーキングパウダー ...

谢谢指点,,,,一直想做油条滴,,终于要如愿了,,三克油!,,[.99953.]
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 楼主| 发表于 2012-1-29 14:30:09 | 显示全部楼层
红火 发表于 2012-1-29 14:26
看到油条,我也想吃了。明天做。。。

做吧,自己做的健康又美味
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发表于 2012-1-29 14:30:25 | 显示全部楼层
西子 发表于 2012-1-29 14:28
蛋糕就只会做芝士蛋糕,海面蛋糕做了N次,每次烤出来的都是面饼,我已经吃到恶心了,放弃了。 ...

真是你做的!


我还以为买的呢!
能收回刚才的话吗?
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发表于 2012-1-29 14:30:35 | 显示全部楼层
我失败了,面要活软还是活硬?为啥我就莫名其妙的失败呢,还有用面包机发面需要多久?
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发表于 2012-1-29 14:30:44 | 显示全部楼层
西子 发表于 2012-1-29 14:24
灰常灰常的好吃

灰常灰常 滴馋,,,,口水一片啊[.99953.]
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 楼主| 发表于 2012-1-29 14:32:08 | 显示全部楼层
cicici 发表于 2012-1-29 14:27
估计是泡打粉很给力
以前只用了酵母粉,那个失败呀

看来做功课也很重要
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发表于 2012-1-29 14:32:56 | 显示全部楼层
zhaol 发表于 2012-1-29 14:30
我失败了,面要活软还是活硬?为啥我就莫名其妙的失败呢,还有用面包机发面需要多久?
...

偶看那买油条的小摊上,,面好像是软软地[.99953.]
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发表于 2012-1-29 14:33:53 | 显示全部楼层
西子 发表于 2012-1-29 14:32
看来做功课也很重要

以前也是在网上做了功课,才做的。
结果是失败
还浪费我1天的时间,就为了2次发酵
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