晒晒刚酱好的牛肉

黑妹 · 发表于 2012-1-2 11:44:05

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本帖最后由黑妹于 2012-1-2 12:34 编辑

过年了，吃点好的

酱的烂烂的，筷子一夹就下来一大块肉肉

补充内容 (2012-1-6 20:03):
应大家要求，做法上在11F了

补充内容 (2012-1-30 19:43):
补充一个网上的比较专业的做法

补充内容 (2012-1-30 19:44):
【酱牛肉】原料：牛腱肉一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。

补充内容 (2012-1-30 19:45):
做法：1.牛肉洗净过水沥干，切几大块；2.锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开

补充内容 (2012-1-30 19:46):
开锅后转小火压力锅压30分钟左右。用筷子穿下牛肉觉得烂的程度适合自己就好了。

发哥 · 发表于 2012-1-2 13:32:36

不错

不过人上年纪了
咬不动

燃烧的湖 · 发表于 2012-1-2 14:25:55

口水直流三千尺

えへへへ · 发表于 2012-1-2 19:19:48

好馋阿{:16_617:}

dejun · 发表于 2012-1-2 19:49:56

卖相不错{:16_605:}

如何1 · 发表于 2012-1-3 00:44:17

上做法。{:16_616:}

yuyangyumi · 发表于 2012-1-5 12:49:52

{s:1:009}求做法

bread_sha · 发表于 2012-1-5 23:51:21

看了肚子好饿。。。。

出前一丁 · 发表于 2012-1-6 12:12:53

做法做法，着急着急

クルテク · 发表于 2012-1-6 17:27:53

太诱人了~~~~~~~~~

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