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自2021年秋季开始,日本三大牛肉盖饭巨头食其家、吉野家和松屋陆续涨价,主要原因为从美国进口牛肉的费用上涨。而1月19日,日本《日刊SPA》居然发表评论文章称,牛肉盖饭涨价是因为“中国人爆食”。
据《日本经济新闻》2021年12月报道,食其家、吉野家和松屋时隔六七年再次涨价,主要原因为从美国进口牛肉的成本价上涨、日元贬值,此外还包括新冠疫情引发的配送费上涨等。每公斤的冷冻牛肉价格大约为1公斤1075日元,涨到了2020年夏天的近2倍。以食其家为例,标准款牛肉盖饭价格从350日元上涨至400日元,涨幅14.3%。 |
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