可以发帖了～发个昨天蒸的包子

chocho2011 · 发表于 2011-12-12 12:03:56

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装盘，可以开吃了

揭锅

装锅

包好了，醒15分钟

调好的馅儿

发好的面

昨天休息，突发雅兴，发面蒸包子。
开始切菜，白菜，洋葱，木耳，泡好的干虾仁，葱姜末，肉末。本来想放莲藕的，昨天没有卖的，就省了。
包好的是这个样子，馅儿塞多了，都张嘴了

，东北银嘛。实惠。
装锅
揭锅，可以吃鸟～因为里面放了点儿玉米面儿，所以颜色有些偏黄，但是不影响味道。
第一次发帖，有点儿乱，请多包涵啊。

chocho2011 · 发表于 2011-12-12 12:05:14

唉，不知道为啥顺序是反的。

cookerni · 发表于 2011-12-12 16:12:21

。。。馋狗不理包子了{s:1:010}

chocho2011 · 发表于 2011-12-12 16:19:24

chocho2011 发表于 2011-12-12 12:05
唉，不知道为啥顺序是反的。

你也可以试试，不是很难，就是有点儿麻烦。但是日本的包子都是甜的，只能自己动手丰衣足食了。哈哈

chocho2011 · 发表于 2011-12-12 16:20:34

cookerni 发表于 2011-12-12 16:12
。。。馋狗不理包子了

你也可以试试，不是很难，就是有点儿麻烦。但是日本的包子都是甜的，只能自己动手丰衣足食了。哈哈

sjstc100 · 发表于 2011-12-12 16:55:09

好馋想吃

媄魜鱼 · 发表于 2011-12-12 17:06:38

用什么发的面啊，我也想吃

lolo0412 · 发表于 2011-12-12 17:23:12

肚子饿了

c329703298 · 发表于 2011-12-12 17:28:09

发面包子。。。我懒得很。都弄死面的~！

chocho2011 · 发表于 2011-12-12 18:01:43

媄魜鱼发表于 2011-12-12 17:06
用什么发的面啊，我也想吃

斯帕买的イースト，就是酵母粉，1盒里面有3小袋，上面写着大概1kg面放1袋，我也没按说明，觉得差不多就行，放在面里，放点儿糖，加温水和面就行了（因为剩点儿牛奶，不想浪费，所以加热后用牛奶和面了），我把剩下一点儿的玉米面也放进去了，个人感觉面和得软些比较好。

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