俺也作了不是香肠，是腊肉！

唯夏 · 发表于 2011-12-4 00:56:20

好厉害啊
教我做腊肉啊

masaro · 发表于 2011-12-4 00:56:43

shuira 发表于 2011-12-4 00:54
哦哦，那是腊肉了
我过几天想做点咸肉，好做汤，腊肉酱肉也喜欢吃的，就是做法少了一点，还费事，肚子大 ...

嗯嗯，我是比较喜欢用肘子做咸肉，那个煮汤放些鲜笋蘑菇进去不要太好喝啊！

有钱一起赚 · 发表于 2011-12-4 00:56:44

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huahua123456 · 发表于 2011-12-4 00:57:19

凄すぎる！仙人！

l_l · 发表于 2011-12-4 01:07:20

masaro 发表于 2011-12-4 00:50
，原来如此，我家爸爸是属于无肉不欢的类型。

我家，肉从来就没有当过主菜，一般就是个点缀。

shuira · 发表于 2011-12-4 01:11:47

本帖最后由 shuira 于 2011-12-4 01:12 编辑

masaro 发表于 2011-12-4 00:56
嗯嗯，我是比较喜欢用肘子做咸肉，那个煮汤放些鲜笋蘑菇进去不要太好喝啊！ ...

我们那是条肉做咸肉，做汤的时候买带腿圈的鲜肘子，和春笋一起做腌笃鲜
我最中意这个汤，别的喜欢做咸肉主要原因是喜欢咸肉糯米饭哈

但人家送礼常常送整个后腿的咸肉腿，这个功夫深了

masaro · 发表于 2011-12-4 01:14:07

shuira 发表于 2011-12-4 01:11
我们那是条肉做咸肉，做汤的时候买带腿圈的鲜肘子，和春笋一起做腌笃鲜
我最中意这个汤，别的喜欢做咸肉主 ...

还不睡觉啊！小心宝宝出生后和你一样颠倒黑白的睡觉啊！到时候你就要累了！

shuira · 发表于 2011-12-4 01:16:09

masaro 发表于 2011-12-4 01:14
还不睡觉啊！小心宝宝出生后和你一样颠倒黑白的睡觉啊！到时候你就要累了！ ...

常年这个作息习惯啦
而且刚刚跟某只一起吃了夜宵，馒头配牡蛎锅，实实在在一顿吃下去，要消化消化再睡，哈哈

花嫂 · 发表于 2011-12-4 01:17:23

腊肉。。。

猪仔乖乖 · 发表于 2011-12-4 01:19:22

怎么熏？
我爱吃四川的熏肠，不知道怎么做

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