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[生活相册] 又来发小菜了~ 还是清淡的

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发表于 2011-10-17 17:36:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 望天猪 于 2011-10-17 17:41 编辑

又来得瑟了  纯个人流程 非官方レシピ  勿笑


PS 我就是每次做很多内个货~ 这次 …也不少…


本来就素想炝土豆丝儿


SBCA1513.JPG





正常好像就是青椒和土豆  不过加胡萝卜颜色好

SBCA1514.JPG




都切丝儿  然后热水烫一下就捞出来~

SBCA1530.JPG






本来想做成这种之前做的……     清清爽爽的






结果出意外  土豆丝切完后……
忘了 放了一天……
颜色变成黑荞麦面似的

只能换味儿 欲盖弥彰

变成辣油味儿的了  酸辣口  

盐 醋 糖 辣油 芝麻油 芝麻~




SBCA1535.JPG




浇上 浇上

SBCA1536.JPG





糊弄成功~

SBCA1538.JPG




装盆 装盆

SBCA1539.JPG




下酒菜得了~    放冰箱里 吃到坏~

SBCA1541.JPG



收工~



-----------------------------------
今天和土豆干上了  不喜欢炝土豆的 去看炸薯片去
炸薯片儿啊 炸薯片儿~来领一包 边嚼边看 这个哥啊那个姐的

点评

真羡慕你呀。看得我口水直流。。。。  发表于 2011-12-13 06:26
看冰箱,是在料理店错不了。不论口味如何,这刀工至少10年朝上了。  发表于 2011-11-29 12:08
用这一大盆下酒。得喝多少酒才能下的完啊。  发表于 2011-10-17 20:35
这多少人份啊,饭店?  发表于 2011-10-17 18:43
发表于 2011-10-17 17:55:01 | 显示全部楼层
沙花~~~
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发表于 2011-10-17 17:55:45 | 显示全部楼层
猪~~~
用神马把萝卜擦成丝滴?~
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发表于 2011-10-17 17:58:01 | 显示全部楼层
这么多土豆都切完,我的累死
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发表于 2011-10-17 17:59:47 | 显示全部楼层
你的刀工很了得呀。
能把土豆切成那么细的丝。利害。。。
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发表于 2011-10-17 18:21:38 | 显示全部楼层
这刀功太狠 了              
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发表于 2011-10-17 18:29:42 | 显示全部楼层
又来做好吃滴拉。。。。
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发表于 2011-10-17 18:31:02 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-10-17 18:31:08 | 显示全部楼层



肿么多土豆丝 点切到啥时候去阿
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发表于 2011-10-17 18:39:04 | 显示全部楼层
用什么工具教教我呗 我就不会切菜呢 正在寻找这个呢
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