先上苏式月饼吧！附带快速腌制咸蛋黄方法！

紫苏叶 · 发表于 2011-9-9 12:18:15

masaro 发表于 2011-9-9 12:14
个头很小啊！象点心一样啊！

没吃过。我就吃过家乡的月饼还有广式月饼。反正就是一个甜啊。

因为不是很喜欢甜食，所以中秋吃月饼就是过形式了。

洋珊瑚 · 发表于 2011-9-9 12:29:41

高手就是高手

masaro · 发表于 2011-9-9 13:23:59

紫苏叶发表于 2011-9-9 12:18
没吃过。我就吃过家乡的月饼还有广式月饼。反正就是一个甜啊。

因为不是很喜欢甜食，所以中秋吃月饼就是 ...

我做的馅儿都不怎么甜的。呵呵呵

masaro · 发表于 2011-9-9 13:26:28

洋珊瑚发表于 2011-9-9 12:29
高手就是高手

嘿嘿嘿，过奖过奖啊！

紫苏叶 · 发表于 2011-9-9 13:29:17

masaro 发表于 2011-9-9 13:23
我做的馅儿都不怎么甜的。呵呵呵

天呐，馅儿你都自己做的啊。我以为你买的那种豆沙呢。日本的偏甜啊。

凝眸 · 发表于 2011-9-9 14:24:13

黑妹发表于 2011-9-9 12:12
月饼很强大，不过更想知道哈尔滨红肠咋弄过来的。
是回国夹带过来的吗？邮寄应该無理啊
去年寄东西的时候 ...

千万别邮！
我之前邮过，一开始本来没事儿，不过自从被查了一次后，以后都会被检查的感觉。
扣过我两次了，再也不敢了。
不过可以让人捎带。

零零 · 发表于 2011-9-9 14:28:11

回来路上我干了2个。
我老公说我狡猾，说他等我吃饭，自己在车里居然先吃月饼了。
看来做人不能{s:1:002}
太厚道。

猪仔乖乖 · 发表于 2011-9-9 14:31:08

aboysalt1983 发表于 2011-9-9 10:03
我昨天作了苏式的了，想问问mm，为什么我做的皮都爆了，都裂了呢，真心求解阿 ...

温度太高了吧

aboysalt1983 · 发表于 2011-9-9 14:44:49

猪仔乖乖发表于 2011-9-9 14:31
温度太高了吧

我可能也包不严实，我南方人，非常南方，昨天包东西的时候我都不能像大家一样包出平的面，
怎么说呢，就是大家两面都光滑的，我的就不行，收口的那个地方坑坑洼洼的，
很愁人啊

猪仔乖乖 · 发表于 2011-9-9 17:22:59

aboysalt1983 发表于 2011-9-9 14:44
我可能也包不严实，我南方人，非常南方，昨天包东西的时候我都不能像大家一样包出平的面，
怎么说呢，就 ...

原来如此
收口应该朝下，

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