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楼主: 我爱柿子
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[衣食住行] 会做面包的姐妹赐教

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 楼主| 发表于 2011-8-30 19:11:55 来自手机 | 显示全部楼层
kongxinren_84 发表于 2011-8-30 16:36
我有个闲置面包机,要么,呵呵,另外,有一些做面包的资料,想要回头给你发一些哈。 ...

美眉在哪啊 能发个图吗
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 楼主| 发表于 2011-8-30 19:13:10 来自手机 | 显示全部楼层
amyrick 发表于 2011-8-30 17:06
我上次做了一次也失败了,主要是揉面太费劲了,揉了30分钟还是达不到那种透明薄膜的程度,郁闷啊。{s:1:cry ...

是啊 费那么大力气活还那么硬 失望啊
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发表于 2011-8-30 19:13:55 | 显示全部楼层
我爱柿子 发表于 2011-8-30 19:11
美眉在哪啊 能发个图吗

在横浜,田园都市线藤が丘,暂时没照片哈
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发表于 2011-8-30 19:14:42 | 显示全部楼层
en12 发表于 2011-8-29 02:03
一定要按方子比例来做特别是酵母  量是不能随便改的  酵母最好用专门发面包的那个法国酵母,国产的安琪不 ...

怪不得

法国酵母是什么样子的
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 楼主| 发表于 2011-8-30 19:15:58 来自手机 | 显示全部楼层
2月水晶 发表于 2011-8-30 19:01
今天刚巧做了火腿面包和咖喱面包,皮里加了点碾碎的芝麻,很香很软很好吃。
我一直用这个牌子发酵粉,没有 ...

哎呀呀 就像面包店里的一样啊 美眉介绍的酵母还是第一次看到 过短时间去找找 谢谢哦
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发表于 2011-8-30 19:19:36 | 显示全部楼层
kongxinren_84 发表于 2011-8-30 16:36
我有个闲置面包机,要么,呵呵,另外,有一些做面包的资料,想要回头给你发一些哈。 ...

什么型号,多少钱
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 楼主| 发表于 2011-8-30 19:19:49 来自手机 | 显示全部楼层
kongxinren_84 发表于 2011-8-30 19:13
在横浜,田园都市线藤が丘,暂时没照片哈

那有时间的话 给发个照片好吗 另外美眉多少钱出啊
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发表于 2011-8-30 19:20:57 | 显示全部楼层
2月水晶 发表于 2011-8-30 19:01
今天刚巧做了火腿面包和咖喱面包,皮里加了点碾碎的芝麻,很香很软很好吃。
我一直用这个牌子发酵粉,没有 ...

没看到过这个包装a
回头找找去
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发表于 2011-8-30 19:41:51 | 显示全部楼层
猪仔乖乖 发表于 2011-8-30 19:19
什么型号,多少钱

TWINBIRD「2斤まで焼ける」 ホームベーカリー ホワイト PY-D432W,打算2500出。
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发表于 2011-8-30 19:48:30 | 显示全部楼层
我爱柿子 发表于 2011-8-30 19:19
那有时间的话 给发个照片好吗 另外美眉多少钱出啊

TWINBIRD「2斤まで焼ける」 ホームベーカリー ホワイト PY-D432W,打算2500出。
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