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楼主: sunfenfen
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[随便说说] 我做的疙瘩面,不许笑!

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发表于 2011-8-12 20:41:30 | 显示全部楼层
sunfenfen 发表于 2011-8-12 20:39
不过费水呀,这一锅费了我四分之三的水(2L)

对对
今年水紧张,我家都很少吃饺子了,哈哈哈哈,改蒸包子了,蒸包子可以用水道水,哦后
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发表于 2011-8-12 20:41:34 | 显示全部楼层
做的挺好的呀。
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发表于 2011-8-12 20:42:24 | 显示全部楼层
面先稍微冷冻一下,这样比较好切,切的薄一点,看着效果能更好一点
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发表于 2011-8-12 20:42:48 | 显示全部楼层
看着好像喝啊
不过为什么你们说的疙瘩汤和我们那里的不一样呢?
我们那里的疙瘩汤就真是只是疙瘩汤,需要的材料只是水,面。
图片里看着放了好多材料啊~~~~
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 楼主| 发表于 2011-8-12 20:43:17 | 显示全部楼层
cirra 发表于 2011-8-12 20:39
嘿嘿~发了来看看~我写详细点!这个发菜都发这儿么?我就觉得这边人气没有感闻高,都发感闻了~~虽然觉得好 ...

这里和隔壁都行,大不了,我忙一些,二边跑这边主妇多高手也多,所以有些成品在这里不好意思拿出来,我也会去感闻那里找感觉,那边烹饪技术毕竟差一些,哈哈,不过发现也有几个高手的。比如你。。。
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 楼主| 发表于 2011-8-12 20:44:16 | 显示全部楼层
短发兔兔 发表于 2011-8-12 20:42
看着好像喝啊
不过为什么你们说的疙瘩汤和我们那里的不一样呢?
我们那里的疙瘩汤就真是只是疙瘩汤,需要的 ...

只有水和面?那好吃吗?放多些材料营养好呀
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发表于 2011-8-12 20:44:41 | 显示全部楼层
sunfenfen 发表于 2011-8-12 20:43
这里和隔壁都行,大不了,我忙一些,二边跑这边主妇多高手也多,所以有些成品在这里不好意思拿 ...

我那个都是小打小闹的~~随便看看还行~~嘿嘿
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 楼主| 发表于 2011-8-12 20:46:38 | 显示全部楼层
cirra 发表于 2011-8-12 20:44
我那个都是小打小闹的~~随便看看还行~~嘿嘿

大家都是业于爱好,很不错了。
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发表于 2011-8-12 20:47:21 | 显示全部楼层
还不错

点评

谢谢,给了我很多勇气呀。  发表于 2011-8-12 20:48
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发表于 2011-8-12 20:48:09 | 显示全部楼层
mm用热水和面的吧。
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