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楼主: kittyshmily
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[穿名堂] 【2.14 情人节快乐!】更新巧克力~ MM们动手做了吗*(())*

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发表于 2011-1-18 01:21:53 | 显示全部楼层
谢谢亲 我也睡觉去啦 等做好了给亲汇报
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发表于 2011-1-18 10:52:41 | 显示全部楼层
kittyshmily 发表于 2011-1-18 00:51
嗯~~我也等等 哈哈~~
MM加油!~~期待MM的好消息~
我先睡觉去了~~~ ...

以后天天来看这个帖子,天天有进步啊
嘻嘻,真想把你领回家。。。
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发表于 2011-1-18 11:04:27 | 显示全部楼层
真厉害。
但是微波炉做的cake味道跟烤出来的一样吗?
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发表于 2011-1-18 15:53:40 | 显示全部楼层
第一种麻烦一点的巧克力蛋糕 可可粉我买的是调整的 不碍事的吧?
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 楼主| 发表于 2011-1-18 23:26:50 | 显示全部楼层
媚喜 发表于 2011-1-18 10:52
以后天天来看这个帖子,天天有进步啊
嘻嘻,真想把你领回家。。。

领回家吧,,把你养成小猪 哈哈
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 楼主| 发表于 2011-1-18 23:27:42 | 显示全部楼层
pink-girl 发表于 2011-1-18 11:04
真厉害。
但是微波炉做的cake味道跟烤出来的一样吗?

这么简单,,,当然比烤出来的味道差些
这个是为了给没有烤箱的MM提供的懒人做法 呵呵~~~
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 楼主| 发表于 2011-1-18 23:30:32 | 显示全部楼层
vampirehoshi 发表于 2011-1-18 15:53
第一种麻烦一点的巧克力蛋糕 可可粉我买的是调整的 不碍事的吧?

嗯 应该没有问题 不过那个量估计要做调整
因为调整型的里面会有糖啊牛奶什么的 比纯可可粉甜很多,换成调整型的话就要降低砂糖的用量 要不然就甜死了 呵呵,,
还有小麦粉跟可可粉的用量也要做调整,本来是一比一吧,换成调整型的估计要1比2左右吧,,MM自己做着试试~~{s:1:009} 我觉得不调整粉末的量也可以哒~~~
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发表于 2011-1-18 23:54:21 | 显示全部楼层
哈哈 我知道了 谢谢亲 我把砂糖少放点 这就去做 嘿嘿
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发表于 2011-1-19 00:36:06 | 显示全部楼层
刚才做了~怎么看着好薄啊~~不会没发起来吧 发酵粉都放了的呀
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 楼主| 发表于 2011-1-19 02:49:06 | 显示全部楼层
vampirehoshi 发表于 2011-1-19 00:36
刚才做了~怎么看着好薄啊~~不会没发起来吧 发酵粉都放了的呀

亲放黄油了吗?
我那个放完了黄油是很粘稠稠的的呢,,第二个蛋糕是很薄的那种,不过都发起来了~~~
亲的呢?怎么样子啦??
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