替朋友出些酒曲和安琪油条蓬松剂

yaojia1021

ゆいママ 发表于 2010-12-3 16:45
预定1包肠衣 16米长 可做10斤肉 放冰箱可以保存几年 一包 300日元; Z
回家试做做看 ...

好的。

yaojia1021

雪慈 发表于 2010-12-3 16:49
亲你教我做肠吧，教会我，我就买。
很像做，苦于无从下手啊。

等我找找图片哈

yaojia1021

伊犁 发表于 2010-12-3 17:13
那个酒曲是干什么用的啊

酒曲是用来做酒酿的。酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃，是产后补品，口感很好。

ゆいママ

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我媽每年都弄,颜色红红的很香,用它做调味都不错很喜欢喝
不过,听了也不怎么懂,除非看看过程,会学会的吧!
最后的糟用来煮菜,比如笋加肉放进糟---超好吃,回味

ゆいママ

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到柏  邮费多少啊

芳菲

预定一包肠衣，
一包油条蓬松剂，一包能用多少面呀

kora

MM,我来了~~~嘿嘿，
这么多好东西啊，都是我想要的。一样来一包哈。[.CA2644A.]

spyingcat

MM酒曲还有多少包？
我都要了

yaojia1021

ゆいママ 发表于 2010-12-3 18:17
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到柏  邮费多少啊

寄MILL便的话，160日元。

yaojia1021

芳菲 发表于 2010-12-3 18:30
预定一包肠衣，
一包油条蓬松剂，一包能用多少面呀

一包用1000克面粉，一般家庭一次用不了那么多，可以分次做