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楼主: 美人草
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[美食一刻] 五香豆腐干

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 楼主| 发表于 2010-12-18 17:27:45 | 显示全部楼层
非常动听 发表于 2010-12-17 18:29
下次我也自己做,物产店买老贵了

对!老杜家豆腐我们订了20多年,太贵了。自己动手,告别金豆腐时代。
我家穷,现在的概念是低成本制做,高效益。比如100en的苹果派,自己能做。费电费时间,我选择购买。
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发表于 2010-12-19 14:35:56 | 显示全部楼层
亲真的好厉害。。。 我好想学学。。。。。不过本人很笨的 不知道亲加在那住  离你近点多好啊。。。
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发表于 2010-12-19 19:17:24 | 显示全部楼层
好厉害啊,我要吃五香豆腐干
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 楼主| 发表于 2010-12-20 22:06:05 | 显示全部楼层
这个贴有人交作业不?
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发表于 2010-12-21 09:59:40 | 显示全部楼层
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我来交作业了,等不及吃它了,还没有晒干就吃起了,味道一样样的,谢谢豆腐西施了! 12201.jpg   
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 楼主| 发表于 2010-12-21 10:01:12 | 显示全部楼层
ポンカン 发表于 2010-12-21 09:59
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我来交作业了,等不及吃它了,还没有晒干就吃起了,味道一样样的,谢谢豆腐 ...

给个小红花,做得都比我好。我家断货了,买豆腐去!
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发表于 2010-12-21 10:03:04 | 显示全部楼层
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谢谢!做的时候倒了半瓶的生抽,我还在想咋不上色呢,一看瓶子才知道拿错了
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 楼主| 发表于 2010-12-21 10:07:21 | 显示全部楼层
ポンカン 发表于 2010-12-21 10:03
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谢谢!做的时候倒了半瓶的生抽,我还在想咋不上色呢,一看瓶子才知道拿错了{s:1:sweat ...

不用太多酱油的,晒干点,颜色自然深了。卤水可以重复使用。
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发表于 2010-12-21 10:08:54 | 显示全部楼层
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谢谢,卤水流下了
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发表于 2010-12-21 16:45:40 | 显示全部楼层
哈哈,我的豆腐干要浸过卤滤过水,就等太阳了。
可MS阴天了
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