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楼主: 砂时计
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[衣食住行] 第一次蒸包子,味道很不错!

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发表于 2010-11-7 15:24:08 | 显示全部楼层
第一次包很好了~~

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谢谢!  发表于 2010-11-7 15:27
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 楼主| 发表于 2010-11-7 15:24:36 | 显示全部楼层
amanda 发表于 2010-11-7 15:21
为什么ベーキングパウダー 和ドライイースト都要用?

我老公网上查的发面方法,说都用,粉红色盒子的放了两小包,
红盒子的放了一包,不过发面的效果确实不错,开始还挺担心的,
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发表于 2010-11-7 15:24:55 | 显示全部楼层
在这边有时候特别想吃包子,自己不会做,超市里感觉又不新鲜,一直都没吃成,羡慕你呀,能做这么好吃的包子
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发表于 2010-11-7 15:25:56 | 显示全部楼层
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发表于 2010-11-7 15:27:05 | 显示全部楼层
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我的是n年前从国内带过来的,日本比较贵。
一般大的商场都有,3层的估计得1w5,6吧。

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好贵啊,我家这锅其实是两个方一起就成两层的蒸锅了,才不到2000日元。  发表于 2010-11-7 15:39
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 楼主| 发表于 2010-11-7 15:31:31 | 显示全部楼层
红儿 发表于 2010-11-7 15:24
在这边有时候特别想吃包子,自己不会做,超市里感觉又不新鲜,一直都没吃成,羡慕你呀,能做这么好吃的包子

其实不算太难,按说明把发面的放进去和面就行,面和好后放上十几分钟,然后包就行了。
我以前也觉得麻烦不好做,不过做了第一次就觉得不那么难了。感觉自己做的比外面买的好吃,
地道的包子味。
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发表于 2010-11-7 15:32:33 | 显示全部楼层
我一般就用一种发面,发的效果也不错。

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是吗,那下次用一种看看,还省了呢  发表于 2010-11-7 15:42
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 楼主| 发表于 2010-11-7 15:33:00 | 显示全部楼层
temeki 发表于 2010-11-7 15:25
很好吃,可惜我的面不发

放上我照片里的那两样发面的东西和面就行,然后盖上放一会儿就可以了。
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发表于 2010-11-7 15:37:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-11-7 15:37:39 | 显示全部楼层
xiaoxiaohui 发表于 2010-11-7 15:23
蒸锅哪里有卖啊?多少钱啊?也很想蒸包子,可以没有锅,

锅在jusco买的,其实是两个一样的锅,罗一起这样可以多蒸一些,
一个980,正好处理呢,就一下买了2个,放了好长时间了今天才用上。
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