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本帖最后由 砂时计 于 2010-11-7 21:04 编辑
今天周末闲的没事儿就跟老公一起研究怎么蒸包子,终于吃完了,味道很满意,面发的
也不错,就是包的不好看,基本都咧着嘴.
面里还加了200克牛奶和少许白糖
发面过程如下
把红色盒子的拿出一包用温水泡开,有很多小泡沫出来的时候就可以用了,
把粉色盒子的直接倒进面里就可以了,我家今天做的算比较多,所以放了2小包粉色盒子里的
然后就是和面,加了200毫升牛奶和少许糖,
面和好后用布盖起来放了20分钟左右就开始包了
不算复杂吧.
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发面用的
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馅儿里加了这两样更香了
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发面中
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模样不太好看,哈哈
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