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楼主: luckybaby
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[随便说说] 紧急求救:腌的酸菜长毛了,怎么办?

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 楼主| 发表于 2009-11-2 17:17:53 | 显示全部楼层
没事的,实在不放心,就把水换掉吧。可能是室内温度太高了的原因。最好经常通通风。
dleie 发表于 2009-11-2 17:02


我是放在阳台上腌的
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发表于 2009-11-2 17:22:39 | 显示全部楼层
个人愚见:不长毛还叫酸菜么?

顺便问一个:
紧急求救:腌的臭豆腐变臭了,怎么办?
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 楼主| 发表于 2009-11-2 17:24:24 | 显示全部楼层
你还会腌酸菜,太厉害了。
球儿 发表于 2009-11-2 16:59


我还会腌咸鸡蛋呢!

刚煮的,还冒热气呢

刚煮的,还冒热气呢
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 楼主| 发表于 2009-11-2 17:26:44 | 显示全部楼层
个人愚见:不长毛还叫酸菜么?

顺便问一个:
紧急求救:腌的臭豆腐变臭了,怎么办?
笑卧金陵 发表于 2009-11-2 17:22


你是男的吧?!
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发表于 2009-11-2 17:33:48 | 显示全部楼层
可以不用自己做。超市的腌白菜放过期一段就是酸菜了
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 楼主| 发表于 2009-11-2 17:45:21 | 显示全部楼层
可以不用自己做。超市的腌白菜放过期一段就是酸菜了
ljw585 发表于 2009-11-2 17:33


自己腌超级便宜啊!现在一大颗才100日元
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发表于 2009-11-2 19:15:41 | 显示全部楼层
这么厉害,酸菜都能自己做
咋淹的,传授下做法贝
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发表于 2009-11-4 18:00:04 | 显示全部楼层
我也想在凉台弄,可害怕味道太大邻居投诉。。。
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发表于 2009-11-4 18:13:47 | 显示全部楼层
我晕啊,都好厉害啊。。。。
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发表于 2009-11-4 18:34:16 | 显示全部楼层
我是放在阳台上腌的
luckybaby 发表于 2009-11-2 17:17


是阳面阳台? 不是说腌酸菜要放到阴凉的避光面。

我家的才腌了一周,也担心不知道啥时候坏了烂了的都不知道呢


顺便问一下咸蛋的腌法
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