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楼主: pslove
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[随便说说] 会做面食的姐妹进来吧

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发表于 2009-10-28 17:16:19 | 显示全部楼层
我家的酵母还有11年的,要不我这个礼拜发起来试试,不知道能起啥化学反应
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 楼主| 发表于 2009-10-28 17:18:23 | 显示全部楼层
我家的酵母还有11年的,要不我这个礼拜发起来试试,不知道能起啥化学反应
小猫笑笑 发表于 2009-10-28 17:16


外形可能跟你肚肚似的
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 楼主| 发表于 2009-10-28 17:20:06 | 显示全部楼层
你的酵母肯定不能用了
上面下有保质期的 一般不超过2年 好像
我扔过几袋 一个牌子的 因为到期了
茜茜 发表于 2009-10-28 17:15


OK。扔之!
你给讲讲酵母和面粉的比例吧:)
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发表于 2009-10-28 17:29:22 | 显示全部楼层
还是从新买酵母吧,超市里有卖,上面也写了多少面粉兑多少酵母,很方便。
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 楼主| 发表于 2009-10-28 17:31:36 | 显示全部楼层
还是从新买酵母吧,超市里有卖,上面也写了多少面粉兑多少酵母,很方便。
banana_qiu 发表于 2009-10-28 17:29


给指条名路,发个酵母的图片,我不然对不上号!
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发表于 2009-10-28 17:36:45 | 显示全部楼层
强大的jms,你们不搬家吗,还能保存那么久
我喜欢搬家,就是可以扔东西
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 楼主| 发表于 2009-10-28 17:39:06 | 显示全部楼层
强大的jms,你们不搬家吗,还能保存那么久
我喜欢搬家,就是可以扔东西
mahua8011 发表于 2009-10-28 17:36


搬是搬了,扔了不少,酵母这个纯属意外,一直没扔。。。
总觉得也许会用,可是一直也没用过。。。
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发表于 2009-10-28 17:40:13 | 显示全部楼层
你的酵母估计不能用了。

包饺子,不能光用薄力的,觉得不筋道;也不能都用强力的,太筋道[.A3CF97.]偶,一样一半
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发表于 2009-10-28 17:41:24 | 显示全部楼层
我蒸馒头也是半对半,但朋友就用薄力的,一样挺好吃
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 楼主| 发表于 2009-10-28 17:41:43 | 显示全部楼层
你的酵母估计不能用了。

包饺子,不能光用薄力的,觉得不筋道;也不能都用强力的,太筋道[.A3CF97.]偶,一样一半
淡茶 发表于 2009-10-28 17:40


我也喜欢筋道的!谢谢你提供的饺子的配方!

包子的呢?你再来一个?
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