初心者也不会失败的包子馒头作り方--有图有真相

みう · 发表于 2009-10-9 23:53:23

我用的也是ドライイースト,不过还是发两次

多余了?

honeybabe · 发表于 2009-10-10 00:04:57

500克薄力粉能做多少馒头？
siskin 发表于 2009-10-9 21:55

同问，500g薄力粉大概能做多少个直径7-8cm的包子?

みう · 发表于 2009-10-10 00:39:54

本帖最后由みう于 2009-10-10 01:00 编辑

同问，500g薄力粉大概能做多少个直径7-8cm的包子?
honeybabe 发表于 2009-10-10 00:04

按我的经验,最少25个

floracao · 发表于 2009-10-10 11:29:04

[quote]500克薄力粉能做多少馒头？
siskin 发表于 2009-10-9 21:55

[/qu

这个不好说,看你的馒头多大喽
像我做的这个,大概有10厘米,12厘米?,不确定,我做了7个

floracao · 发表于 2009-10-10 11:29:37

按我的经验,最少25个
みう发表于 2009-10-10 00:39

这么夸张?25个?
我没有做出过这么多

floracao · 发表于 2009-10-10 11:31:27

我用的也是ドライイースト,不过还是发两次

多余了?
みう发表于 2009-10-9 23:53

ドライイースト种类超级多,不是只要叫ドライイースト就是一种

みう · 发表于 2009-10-10 11:39:48

这么夸张?25个?
我没有做出过这么多
floracao 发表于 2009-10-10 11:29

因为包子和馒头不一样

我回答的是做25个7,8CM的包子

Hell · 发表于 2009-10-10 13:04:57

不错啊，
学习一下，，

郁闷死了 · 发表于 2009-10-10 17:05:35

没有蒸锅的人.........

masyunjp · 发表于 2009-10-12 17:51:56

我出去转了一大圈，只看到日清的，没有看到这种的。

我以前用日清的，说是不需要预备发酵，可是还得发酵两次，真是没办法，而且那个揉面啊，累死了。。

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