晒晒我做的锅包肉，在请各位高手指导下

stt0314 · 发表于 2009-11-24 08:21:36

我很爱吃锅包肉，个人有个比较容易让肉炸出来酥的小窍门，肉最好放冷冻里先冻一下，这样比较容易切的薄，再一个可以裹干淀粉，这样也会比较容易酥。
呵呵，楼主钩起我的馋虫了

xinrenwang · 发表于 2009-11-26 16:09:25

锅包肉要外焦里嫩,挺难做的

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[美食一刻] 晒晒我做的锅包肉，在请各位高手指导下