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楼主: 浪漫可儿
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[美食一刻] 第一次做汤圆

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 楼主| 发表于 2009-10-22 19:41:05 | 显示全部楼层
楼主在哪里买到的ラード啊,我一直想做,但老也买不到,我家附近也有个SEIYU,但是没有卖的。
intokyolove 发表于 2009-10-16 17:36

我是在超市,我家最近的超市是イオン
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 楼主| 发表于 2009-10-22 19:41:41 | 显示全部楼层
真的这么简单吗?
niconnie 发表于 2009-10-22 16:52

就是这么简单
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 楼主| 发表于 2009-10-22 19:42:29 | 显示全部楼层
自己做的猪油黑芝麻馅?
太厉害了!
最适合汤圆的还是黑芝麻馅!
大个老刘 发表于 2009-10-22 17:06

对呀,前几天用白的芝麻做了一次,没黑芝麻好吃
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发表于 2009-10-23 18:28:31 | 显示全部楼层
怎么包的时候,皮总破呀。楼主能指导一下吗
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发表于 2009-10-23 20:20:12 | 显示全部楼层
做的真不错。。。。
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 楼主| 发表于 2009-10-23 23:05:37 | 显示全部楼层
怎么包的时候,皮总破呀。楼主能指导一下吗
永不放弃 发表于 2009-10-23 18:28

你要不就是皮弄得太薄,要不就是馅包进去太多,撮圆时太用力了
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发表于 2009-10-24 21:04:29 | 显示全部楼层
能自己做汤圆,真厉害啊,改天我也要试试。
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发表于 2009-10-24 23:41:46 | 显示全部楼层
长见识了----
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发表于 2009-10-25 13:21:08 | 显示全部楼层
谢谢LZ!!!!
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发表于 2009-11-1 00:54:29 | 显示全部楼层
我做了2次了~每次都是下锅的时候先前包好的那些都有点裂,而且元宵面吃起来不如国内买到的那么粘~~~豆沙馅的~~买不到猪油,自己在家也懒得炼猪油~~唉。。。关键问题就是不粘啊,还老是裂,有什么办法么
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