小春网

 找回密码
 注册账号
查看: 1595|回复: 25
收起左侧

[随便说说] 充满智慧的奶奶们,请教教我イカ怎么做吧?

[复制链接]
发表于 2009-8-13 10:56:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册账号

x
看着新鲜,买了3条イカ,不知道怎么做。
哪个奶奶给指点一下。
不要太难的哈{:11_364:}
发表于 2009-8-13 10:57:25 | 显示全部楼层
打花切片炒芹菜,爽口~~~
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-8-13 10:58:17 | 显示全部楼层
打花切片炒芹菜,爽口~~~
solarenya 发表于 2009-8-13 10:57

那啥,炒之前用在热水里过一下不?
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-13 11:02:08 | 显示全部楼层
和韭菜炒也不错……
但是如果是新鲜的,告诉你一个最简单,也最好吃的办法
就是把イカ收拾干净以后,把它切成小块
然后放在オープン里面烤,浇上点塩コショウ
等烤熟了,沾着マヨネーズ吃,超好吃
再配上点小酒,即下饭,又下酒……(虽然我不喝酒吧,给LG这么做也不错)
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-13 11:03:08 | 显示全部楼层
切花炒韭菜,炒芹菜,炒青椒,还有。。。炒那些带点儿刺激味儿的都行
好像都是炒啊整个的还可以做伊卡美西,智慧倒没有,就想到这么多。
哦,还有伊卡很容易熟的,如果要用水抄一定要“快”:P
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-13 11:03:08 | 显示全部楼层
我知道怎么吃[em501
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-13 11:03:28 | 显示全部楼层
整条的?一定把外面那层黑皮扒了才嫩。整条的这种肉比较薄,不用切十字花也行,切成一寸长1cm宽的条或直接切成圈,拿酒和胡椒淹个半小时,然后就可以跟喜欢的素菜炒,一般西芹、アスパラ等水分少的为好。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-13 11:04:22 | 显示全部楼层
这是我做的跟甜椒一起炒
10050007001.jpg
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-13 11:04:43 | 显示全部楼层
1、直接放GAS炉中间烤熟,沾マヨネーズ吃
2、放黄油炒,我最爱,呵呵,很香
3、跟高菜一起炒,很清爽
回复

使用道具 举报

发表于 2009-8-13 11:05:11 | 显示全部楼层
又想到一个简单做法---用水抄过后拌上辣酱吃也很爽口,呵呵。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册账号

本版积分规则

小春网
常务客服微信
微信订阅号
手机客户端
扫一扫,查看更方便! 快速回复 返回顶部 返回列表