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楼主: iuv
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[北日本] 哥烙的不是寂寞,是 @“豆沙’酥‘饼” @ (39楼来围观天神啦)

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发表于 2009-8-12 12:45:46 | 显示全部楼层
猪蹄不好就算了吧
2斤一炖也没有太多吧,然后再给你点儿。
我觉得牛筋那东西,做完了一算成本,可能火钱和筋钱没差太多,还不如一次多炖点儿
iuv 发表于 2009-8-12 12:42

你还真客气,我都吃了你家饼了,要算也算清了
2斤牛筋你可得拿个大锅吨,前面一定要过一遍水,把血泡洗干净再重新放水开吨哈
前面一两个小时不放酱油盐也可以,就把香料放进去就好,后面软了再放酱油颜色马上能吃上去的
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发表于 2009-8-12 12:46:38 | 显示全部楼层
我今天看你家外面的煤气瓶子,是LP的吧,那个煤气可贵,还是弄个高压锅,不然很不合算
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发表于 2009-8-12 12:48:35 | 显示全部楼层
有鱼就好了,其他的都是瞎扯的,你不会当真吧?
我这个人总是喜欢把玩笑和认真混在一起,你要按你自己的意思来辨别
iuv 发表于 2009-8-12 11:56
俺也是开玩笑滴。。。
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发表于 2009-8-12 12:57:01 | 显示全部楼层
我也要吃饼~~~~
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 楼主| 发表于 2009-8-12 12:58:53 | 显示全部楼层
保守估计
没了(因为试验,一共就烙了6个)
[.F21BC39]
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发表于 2009-8-12 13:03:00 | 显示全部楼层
真的很棒``顶
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发表于 2009-8-12 13:03:34 | 显示全部楼层
保守估计
没了(因为试验,一共就烙了6个)
[.F21BC39]
iuv 发表于 2009-8-12 12:58
今天晚上重开业,俺老公又笨前线咧,一会俺也做点啥~~芥末鸭
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发表于 2009-8-12 13:04:08 | 显示全部楼层
厉害哟:):):)
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 楼主| 发表于 2009-8-12 15:03:29 | 显示全部楼层
我今天看你家外面的煤气瓶子,是LP的吧,那个煤气可贵,还是弄个高压锅,不然很不合算
shuira 发表于 2009-8-12 12:46

炖东西的话我用电锅,或许能便宜点儿
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发表于 2009-8-12 15:04:16 | 显示全部楼层
炖东西的话我用电锅,或许能便宜点儿
iuv 发表于 2009-8-12 15:03

那不错,还不用担心火的问题
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