梅ジュース~~~加做法

糖糖IH · 发表于 2009-8-7 13:57:37

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本帖最后由糖糖IH 于 2010-6-15 19:12 编辑

画像-0011.jpg

做法，南高梅，冰糖，梅子洗净去蒂，晾干水份，然后一层梅子一层糖放好，盖紧就行了，别装这么满，半下就行了，不然好了以后会冒出来的
酸酸甜甜滴,夏天喝解暑,据说对月经肚子痛有效果,偶没试过,哈哈
这种做法的好处就是汁好喝,梅子又好吃象蜜饯一样

xiaoliner · 发表于 2009-8-7 13:58:53

工作做完了抢沙发
嘿嘿

猫言无忌 · 发表于 2009-8-7 13:59:40

不是用酒腌？怎么做啊？想喝酸梅汤

sisuo5 · 发表于 2009-8-7 14:00:49

中间白白的是什么？
冰糖？

nami_728 · 发表于 2009-8-7 14:00:50

我喜欢吃酸甜的

糖糖IH · 发表于 2009-8-7 14:01:44

不是用酒腌？怎么做啊？想喝酸梅汤
猫言无忌发表于 2009-8-7 13:59

不用酒的,这个做的是果汁,放的冰糖淹

sisuo5 · 发表于 2009-8-7 14:03:02

不用酒的,这个做的是果汁,放的冰糖淹
糖糖IH 发表于 2009-8-7 14:01

那得等到猴年马月能解馋啊
[.1B0CB7]

糖糖IH · 发表于 2009-8-7 14:06:51

那得等到猴年马月能解馋啊
[.1B0CB7]
sisuo5 发表于 2009-8-7 14:03

哈哈,心急吃不了热豆腐,
那糖化完了还得淹几个月,梅子也好吃,梅子到时就皱了,汁全出来了

宓香 · 发表于 2009-8-7 14:13:53

估计那得一年以上了吧喜欢酸梅子

艳阳高照 · 发表于 2009-8-7 14:24:01

我今年用南高梅和蜂蜜腌的，已经在喝着了。不过觉得不够酸，每次都加点苹果醋一起。
觉得用南高梅腌不如用普通青梅。

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