【夏日菜谱】helen家的一周夏日清凉菜谱（7月11日更新）

草莓姐姐 · 发表于 2009-7-9 18:30:18

LZ的饭太好看了。
我的饭总是黑乎乎的，因为除了炒，就不会啥了[.5CA6F3]

别扭顺溜 · 发表于 2009-7-9 18:34:19

学习了

顶起来

wlhelen9310 · 发表于 2009-7-9 23:16:36

LZ的饭太好看了。
我的饭总是黑乎乎的，因为除了炒，就不会啥了[.5CA6F3]
草莓姐姐发表于 2009-7-9 18:30

是不是锅的问题呀？换个不沾锅试试

猪仔乖乖 · 发表于 2009-7-10 07:28:45

顶……顶……

wlhelen9310 · 发表于 2009-7-10 11:17:09

本帖最后由 wlhelen9310 于 2009-7-10 11:29 编辑

凉拌小银鱼

主材料:
小银鱼适量

配料:
めんつゆ一小勺，芝麻少量，香油少量

做法:
1。小银鱼和めんつゆ混合，搅拌一下，让所有的小银鱼都沾上めんつゆ
2。挑出小银鱼盛盘。
3。最后撒上电芝麻，点1，2滴香油就OK了

Nonno · 发表于 2009-7-10 11:21:14

菜色弄得好看。
夏天真不错的菜谱。

wlhelen9310 · 发表于 2009-7-10 12:24:55

传不了图了，提示说24小时不能超过1M
看来要等到下午了

wlhelen9310 · 发表于 2009-7-10 14:09:07

本帖最后由 wlhelen9310 于 2009-7-10 14:55 编辑

海带土豆丝

主材料:
小土豆5个，海带丝150克

配料:
蒜1瓣，葱若干，油，盐

做法:
1。土豆切粗丝备用，海带用刀拦几段
2。葱蒜爆锅，然后放入土豆丝炒
3。待土豆炒到将熟时，放入海带，继续炒
4。最后放盐调味，出锅

wlhelen9310 · 发表于 2009-7-10 14:50:25

本帖最后由 wlhelen9310 于 2009-7-10 14:55 编辑

夏野菜がた～ぷり♪鶏肉のトマト煮，国内称这个好像叫乱炖？？？

主材料:
鸡胸脯肉200克，西红柿3个，圆葱1个，黄瓜1根

配料:
黄油10克，蒜3瓣，熟玉米粒若干（没有也无所谓）

做法:
1。鸡肉切小块，元葱切小块，西红柿去皮切块，黄瓜切丁备用
2。黄油入锅，放入蒜，炒出香味
3。倒入切好的鸡块，翻炒。炒到发白的时候，倒入元葱继续炒
4。元葱炒到快熟的时候，放入西红柿继续炒。
5。西红柿炒倒后，添水改小火煮
6。多煮一会儿，会比较入味。出锅前5分钟放入黄瓜。
7。最后放盐调味。
8。盛盘后洒上点玉米粒。

wlhelen9310 · 发表于 2009-7-10 14:54:16

本帖最后由 wlhelen9310 于 2009-7-10 14:56 编辑

蒸的春卷

主材料:
春卷皮1袋

配料:
肉酱适量（我用的是前几天炸酱面，剩下的肉酱），レタス适量，蟹足棒8个，葱适量

做法:
1。葱切长丝备用
2。取一张春卷皮，放入适量レタス，レタス涂上肉酱，上面再放个蟹足棒，撒点葱丝
3。按照春卷皮包装袋背面的说明，卷好即可
4。最后上锅蒸，开锅，3分钟后我就关火了，闷了一阵出锅即可

账号		自动登录	找回密码
密码			注册账号

[版块专题] 【夏日菜谱】helen家的一周夏日清凉菜谱（7月11日更新）