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楼主: アイヤー
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[美食一刻] 新年盖楼做饭

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 楼主| 发表于 2006-6-16 11:22:00 | 显示全部楼层

マグロ尽くし

大家看了黄金传说的マグロ一头完食计划吗?
不要以为高级鱼吃起来就不会厌,更何况,更何况是我这个原本就不爱吃鱼的人……
罪魁祸首是我lg,我家没钱,买不了一整头maguro,y在yahoo拍卖上买了半个头,
一开始我还不以为然,不就半个小鱼头么?还花了几千块买回来吃?真是有毛病了[em09](当然是心里偷偷想的)
lg兴奋极啦,买到手后就开始在网上查做法--扔给我,叫我学习[em11]我这才知道maguro的头是什么样的……[em06]
还好俺家是半个,还请店里给切块了,要不靠我家那两把小破菜刀,估计到最后切不下鱼郁闷得用来自尽了……

话说货到那天,lg一早就处于亢奋状态,中午,宅急便的大叔来送货了,我盖印的时候,他还馋呼呼地笑着说,这可是maguro呀,真让人羡慕……我[em06]搞不明白日本人为啥这么喜欢吃鱼,弄得一身腥,我一向起来就起鸡皮疙瘩[em11]
总而言之,体验了一把maguro生活。

货开箱的时候来不及照相,lg乐得屁颠屁颠得就拿去解冻拉[em09]我给找了张网上的相片,让大家看得有点概念把~


[此贴子已经被作者于2006-6-16 10:22:47编辑过]

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发表于 2006-6-16 12:23:00 | 显示全部楼层
做好了拍照片看看阿~~
[em02][em02]
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发表于 2006-6-16 12:26:00 | 显示全部楼层
哈哈!JJ说得真有意思[em01][em01][em01]
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发表于 2006-6-16 12:39:00 | 显示全部楼层
おでん吗?
[em04][em04]
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 楼主| 发表于 2006-6-16 12:58:00 | 显示全部楼层
其实这已经不是第一道了,解冻完我家旦那就乐呼呼的吃了两盘刺身
maguro和长芋的前菜,y做的,连葱都没放--当然,不是我做得不能提意见。

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 楼主| 发表于 2006-6-16 12:59:00 | 显示全部楼层


maguro和大根的煮物--知道煮了多少吗?老大老大一口锅,用的是我家的蒸锅,将近一个白萝卜……

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发表于 2006-6-16 13:01:00 | 显示全部楼层
不错不错~~
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 楼主| 发表于 2006-6-16 13:02:00 | 显示全部楼层

烤肉风,不要以为鱼头肉都是边角料,其实好吃还是很好吃的(吃第一顿的时候我是这么想的——)都是胶原白,肉很鲜嫩,特别是这部分,吃起来就是上好牛肉的harami,又软又香,没有丝毫鱼腥味……
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 楼主| 发表于 2006-6-16 13:03:00 | 显示全部楼层

合影,不要误会,这是两人分,不是我一个人吃的

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发表于 2006-6-16 13:08:00 | 显示全部楼层
我总感觉maguro就是海里的大肥猪~~
哈哈~~
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