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我又重发了一遍,我觉得挺适合留学的朋友的。
一次多一大锅,冻起来,什么时候都能吃上。
豚汁,一大碗,菜和汤都有了,还营养
取dasi,超时卖那种一瓶一瓶。不用太多,对水稀释开就好。
dasi煮开了,放进切好的薄片猪肉,滚后把浮末取干净。
加入 こんにゃく、玉葱、かぶ、にんじん、ごぼう、里芋、長ネギ
加miso
煮到菜都软了就行了。
材料可以自己变化,家里有的菜都放进去都行。
一般豚汁的主要材料是 豚肉、こんにゃく、大根、長ネギ、ごぼう
牛蒡还是放得好喝,嗬嗬,我很喜欢那个味道
[此贴子已经被作者于2006-1-5 16:15:02编辑过] |