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发表于 2006-6-12 15:34:00
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QUOTE:以下是引用アイヤー在2006-6-12 8:10:00的发言:
嗯,用昆布和木鱼花取底汁用来蒸饭,昆布可以留着
把鲷直接放在饭上一块儿蒸--也可以是盐烧的鲷,剔出肉一块儿蒸
放一点酱油和盐
蒸好后取出昆布,鲷
把鱼肉剔出,和饭混合,吃的时候在上面撒上三叶,拌一拌就可以拉
你还真会折腾,我很少这么做饭,不知道为什么,总觉得饭应该是白白的,放菜什么的一起做,好象心里接受不了,但吃起来还是满香的[em02][em02][em02]
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