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楼主: アイヤー
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[美食一刻] 新年盖楼做饭

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发表于 2006-1-27 10:50:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-1-30 09:07:00 | 显示全部楼层
回来了,吃了玩,玩了吃

今天去医院,不知道会不会被说教

相片发到相册去了
http://www.incnjp.com/viewthread.php?tid=101427
[此贴子已经被作者于2006-1-30 8:10:05编辑过]

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 楼主| 发表于 2006-1-30 09:35:00 | 显示全部楼层


先补一课[em01]

过年也没弄明白,啥都没弄,啥都没吃[em06]


清蒸鱼

做的太淡了,怪这鱼,太扁,肉太少[em01]

鱼洗干净了,均匀的洒点盐,往它身上摆点姜丝葱丝,淋点酱油,酒

上锅蒸,大概10~15分就好,我蒸久了些

出锅了摆上绿葱丝,烧热麻油往上一浇就好(这一步可省,能减不少油[em07])

[此贴子已经被作者于2006-1-30 10:59:41编辑过]

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米a米 该用户已被删除
发表于 2006-1-30 22:57:00 | 显示全部楼层
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发表于 2006-1-30 22:59:00 | 显示全部楼层
以下是引用アイヤー在2006-1-30 8:35:00的发言:
先补一课[em01]

过年也没弄明白,啥都没弄,啥都没吃[em06]

清蒸鱼

做的太淡了,怪这鱼,太扁,肉太少[em01]

鱼洗干净了,均匀的洒点盐,往它身上摆点姜丝葱丝,淋点酱油,酒

上锅蒸,大概10~15分就好,我蒸久了些

出锅了摆上绿葱丝,烧热麻油往上一浇就好(这一步可省,能减不少油[em07])

好久都没见过清蒸的鱼了.真吊人胃口
[em02]
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米a米 该用户已被删除
发表于 2006-1-30 23:03:00 | 显示全部楼层
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发表于 2006-1-30 23:05:00 | 显示全部楼层
以下是引用米a米在2006-1-30 22:03:00的发言:
清蒸的鱼最喜欢了
尽量吃清蒸鱼
1,能解馋...吃整条的
2.几乎不用油.不担心热量


偶别的什么都不想,就两个字"好吃"就行了.

"好"字的发音随便怎么都行.
[em02]
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发表于 2006-1-30 23:05:00 | 显示全部楼层
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米a米 该用户已被删除
发表于 2006-1-30 23:06:00 | 显示全部楼层
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米a米 该用户已被删除
发表于 2006-1-30 23:07:00 | 显示全部楼层
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