简易版韭菜盒子

依依妈

我学习了，模仿了。
但是不是很成功，貌似和面的时候水加多了。
然后抹酥油的时候，油又加多了，结果一烙，口都开了[.5CA6F3]
一五 发表于 2009-5-29 23:06

没事多做几次就有经验了。

环佩叮当

今天晚上做了，中间的空气好像总是排不干净，鼓鼓的，鸡蛋也流到了外边一点。
不过味道不错，我还减肥呢，连吃了3个，唉。。。

依依妈

今天晚上做了，中间的空气好像总是排不干净，鼓鼓的，鸡蛋也流到了外边一点。
不过味道不错，我还减肥呢，连吃了3个，唉。。。
环佩叮当 发表于 2009-5-30 00:17

可能是因为你鸡蛋放的太多了，因为放的是生鸡蛋不要放的太多，太多就容易鼓， 也会流出来的，下次少放点吧！

艳阳高照

我也想吃韭菜盒了[.1B0CB7]

依依妈

我也想吃韭菜盒了[.1B0CB7]
艳阳高照 发表于 2009-5-30 16:02

做法特简单有空自己做吧。

依依妈

马上开始做。。
妞妞妈 发表于 2009-5-30 16:51

哈哈期待你成功。

猪仔乖乖

依依妈，偶昨天作的面筋（放泡打粉的），好像效果不好，很软，也很发，但是感觉烂烂滴，我收回这个建议。

依依妈

依依妈，偶昨天作的面筋（放泡打粉的），好像效果不好，很软，也很发，但是感觉烂烂滴，我收回这个建议。
猪仔乖乖 发表于 2009-5-30 16:57

我说吧，面筋本来就是软，放了泡打粉后会更软的，太软的话就不筋道了。

tannyo

喜欢吃，