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发表于 2009-4-22 16:59:46
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试着做了银耳红枣汤,但做出来的颜色不好看,带红色似的,
怎样能做出那种白白的效果啊.
nana2007 发表于 2009-4-20 18:53
红枣最后吃的时候再放银耳里比较好,煮久了会酸的。而且颜色也不好看了。。
我都是一次煮几天的银耳,每天吃的时候再在碗里放红枣枸杞,微波炉加热后闷小下下,红枣和枸杞就软到刚刚好了:)
我是上班族,没时间每天煮银耳。。有条件的JM还是每天煮比较好。。。 |
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