馒头

caisekumo

真想咬两口啊。
我就是发面发不好，蒸出来都发黄。

依依妈

真想咬两口啊。
我就是发面发不好，蒸出来都发黄。
caisekumo 发表于 2009-7-14 10:57

用发酵粉很容易就能发起来呀，怎么这么多人都发不好面。

caisekumo

用发酵粉很容易就能发起来呀，怎么这么多人都发不好面。
依依妈 发表于 2009-7-14 15:38

是能发起来，能涨到2被大，可就是一蒸出来，就变黄了，也不软和。

依依妈

是能发起来，能涨到2被大，可就是一蒸出来，就变黄了，也不软和。
caisekumo 发表于 2009-7-15 09:45

你做好馒头后不要放个10几分钟再蒸，这样蒸出来的馒头就软了。